Koňakové špičky
Postup přípravy receptu
Z mléka a pudinkového prášku uvaříme hustý pudink. Necháme vychladnout, pomalu do něj zašleháme máslo a po lžičkách přidáváme kakao. Vyšleháme v hustý krém.
Nyní si připravíme náplň. Vaječný koňak vyšleháme s balíčkem šlehačky v prášku.
Na připravené piškoty stříkáme krém na okraje piškotů tak, aby nám zůstal uprostřed volný prostor, do kterého dáme vaječný krém. Po naplnění dostříkáme vršek špiček a dáme do chladu na 10 minut ztuhnout.
Připravíme si ve vodní lázni čokoládu na vaření se ztuženým tukem a pěkně rozmícháme. Pokud by byla čokoláda stále hustá, přidáme tuk.
Do čokoládové polevy namáčíme špičky (hlavou dolů) tak, aby byly celé potažené. Dáme na pečící papír opět vychladnout.
Koňakové špičky perfektně doplní váš vánoční stůl.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 1 balíček
- dětské piškoty
-
krém
- 250 g
- máslo
- 150 g
- cukr moučka
- 250 ml
- mléko
- 3 lžíce
- kakao
-
náplň
- 1 dl
- vaječný koňak
- 1 ks
- šlehačka v prášku
- 1 dl
- mléko
-
poleva
- 100 g
- čokoláda na vaření
- 50 g
- ztužený tuk
Kuchařky obsahující recept Koňakové špičky
Mohlo by vás zajímat
Komentáře k receptu Koňakové špičky
-
velikost na piškot použít likérovou špičku 14/20 cca.200 Kč a trez.sáček
-
náplň: vaječný koňak+sušené mléko nebo kondenzované husté slaz.+sušené ml.+aroma (popř rum)+ žluté barvivo
krém: čok. pudin uvařitv mléce, 250g másla + 50g 100% tuku, kakao, cukr - vše vyšlehat
použít dvoupláštovou likérovou špičku 14/20 (velikost na piškot) cca 200Kč a sáček, dělá přímo dutou trubičku, pak naplnit a uzavřít. -
- Neznam slehacku v prasku, jen pravou s 25% tuku.
- ztuzeny tuk ? Maslo nejde?
-
Taky jsem ji neznala, ale v obchodě jsem ji našla. Normálně u pudinku, vanilkového cukru a tak. :)
-
-
Skvělý recept! Vynikající :)
-
Pochopila jsem dobře náplň? Nejprve se rozšlehá prášková šlehačka v mléce a potom se přišlehá vaječná koňak?
-
Omlouvám se, smíchá se mléko se šlehačkou v prášku a přidá se vaječný koňak
Ještě jednou omluva
-
Text komentáře byl smazán.
-
-
Proč je tedy v náplni uvedeno mléko, když se šlehačka šlehá pouze s koňakem (viz odpověď na dotaz)?
-
moc dobrý nápad, vždycky jsem je složitě plnila jako vosí hnízda,ale tohle je nápad k nezaplacení, bezva!



Preclíky a sušenky. Do Česka míří dva nové řetězce
Je čas rebarbory. Ochutnejte 3 sladké recepty!
Odrážedlo pro děti Crazywood s 61% slevou!
Vyzkoušejte recept na vepřové medailonky se zeleninou
Staré oblečení: Vyhazovat, nebo ne?
Infarkt v 89. minutě. Robben vystřelil Bayernu pátý triumf
Dovolená v Řecku

