Koláčky z arašídového másla
U nás není arašídové máslo moc rozšířené, ale jsou z něj výtečné koláčky.
Uvařil jsem to
(Recept vařili 2 lidé)
Postup přípravy receptu
Předehřejeme si troubu na 175°C a plech potřeme máslem.
V jedné míse vyšleháme dohladka změklé máslo, světlý i tmavý cukr, arašídové máslo, vanilku a vejce. Ve druhé míse smícháme mouku s jedlou sodou. Tuto směs vsypeme do první mísy a mícháme, dokud se vše nespojí.
Z těsta tvarujeme kuličky, které dáváme na plech od sebe asi 2,5 cm a pomoučenou vidličkou je rozmáčkneme na placičky. Pečeme asi 15 minut.
Upečené koláčky přendáme na tác a necháme vychladnout. Můžeme jemně posypat moučkovým cukrem, ale není třeba.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
-
těsto
- 1 ks
- vejce
- 1/2 lžičky
- vanilkový extrakt
- 1/2 šálku
- cukr krupice
- 1/2 šálku
- arašídové máslo
- 1 a 1/4 šálku
- hladká mouka
- 4 lžíce
- máslo
- 1 lžička
- jedlá soda
- 1/2 šálku
- cukr hnědý
Koláčky z arašídového másla Komentáře k receptu
Do těsta jsem přidala malounko méně cukru protože jsem jím ještě posypala hotové horké sušenky. Přidala jsem tam i půl šálku mletého kokosu a celou lžičku vanilkového aroma. Jsou vysoce chutné, křoupavé, dokonalé :)
Mouku jsem použil napůl celozrnnou a místo vanilkového extraktu vanilkový cukr. Příště bych dal asi méně cukru a možná zamíchal do těsta pár celých nepražených arašídů. ;o)
zrovna jsem dopekla sušenky a musím říct, že jsou fakt výborné. jen jsem do nich ještě přidala asi půl hrnku kokosu a místo vanilkového extraktu jsem dala vanilkový cukr (o to míň jsem pak dala cukru krupice). doporučuju!