Kokosová kachna a ananas
Smažená kachna a ananas na čínský způsob.
Postup přípravy receptu
Ananasy a kachnu očistíme a nakrájíme na větší kousky.
V misce si připravíme těstíčko. Ořechový olej, mléko, vejce, sůl, mouku a víno s kokosem vymícháme v hladké těstíčko.
V pánvi rozehřejeme vyšší vrstvu oleje. Kachnu a ananas ponoříme do těstíčka a ihned smažíme v oleji. Kokosovou kachnu a ananas smažíme asi 5 - 9 minut podle velikosti kousků. Pak kousky vyjmeme a odložíme na papírovou utěrku nebo ubrousek odsát přebytečný tuk.
Kokosovou kachnu a kokosový ananas podáváme společně. Podáváme s oblíbenými dipy.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 1 - 2 ks
- ananas
- 600 g
- kachní prsa
-
podle potřeby
-
těstíčko
- 4 lžíce
- mléko
- 120 ml
- červené víno
- 200 g
- celozrnná mouka
- 2 - 3 ks
- vejce
- 2 lžíce
- ořechový olej
Kokosová kachna a ananas Komentáře k receptu