Knedlíky ze syrových strouhaných brambor

45 min | hlavní chod | česká kuchyně | vegetariánský recept | recept zobrazen: 613x
Osvědčený recept na chutnou bramborovou přílohu k pečenému masu se zelím nebo špenátem.
Komentáře receptu 2


Postup přípravy receptu

Syrové brambory oloupeme a nastrouháme na struhadle s malými slzičkami. Podle potřeby přidáme polohrubou mouku, vejce (nemusí být), špetku soli a dobře promícháme. Těsto musí být polotuhé, aby šly dobře dělat knedlíky.

Z jedné brambory uděláme asi 2 - 3 knedlíky. Brambory můžeme také vyždímat, vodu z nich nechat odstát, potom ji slijeme a vrátíme zpět škrob, který se usadil na dně hrnku. Vždy vezmeme část těsta a trochu ho lžící uhladíme, aby knedlík byl trochu kulatý.

Knedlíky vkládáme do vařící vody a vaříme 15 - 20 minut podle velikosti knedlíků. Když knedlíky vyplavou a zase se potopí, tak jsou hotové. Já vždy jeden knedlík vyndám a roztrhnu ho. Když není ve středu syrové těsto, můžeme knedlíky vyndat z hrnce.

Knedlíky ze syrových strouhaných brambor podáváme s pečeným masem a zelím nebo se špenátem. Bramborové knedlíky jsou velmi dobrá a rychlá příloha.

autor receptu:

Knedlíky ze syrových strouhaných brambor

Počet přidaných receptů: 23

Ingredience

Vaše cena 3290 běžně 7560 Kč sleva 56 %
Amplion.cz
DALŠÍ SLEVY

Kuchařky obsahující recept Knedlíky ze syrových strouhaných brambor

Recept se nachází v 46 kuchařkách
vlčice
kucharka bojenky 26 receptů
KDI
VARENIE 8305 receptů
chrobakova.d
BABIČČINA 924 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Knedlíky ze syrových strouhaných brambor

Celkový počet komentářů u receptu: 2
Celkový počet komentářů: 2
Nalezeno receptů: 2
Přidat příspěvek k receptu Knedlíky ze syrových strouhaných brambor
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Odřeniny a strupy - jak bezpečně urychlit jejich hojení?

    Odřeniny a strupy - jak bezpečně urychlit jejich hojení?

    Léto je doba her, sportování a dalších venkovních aktivit. Vy a především vaše dítě tak určitě občas přijdete k nějaké bolavé odřenině, kterou je třeba ošetřit. Hojení a regenerace kůže může trvat celé týdny, kdy strup svědí a postižené místo celkově nevypadá vůbec dobře. Je však několik způsobů, na které můžete vsadit a celkový proces hojení urychlit.

  • Pozor, angína nám hrozí i v létě!

    Pozor, angína nám hrozí i v létě!

    Je možné si i v těchto parných letních dnech přivodit angínu? Bohužel je, a to velice jednoduše. Snadno to přeženeme se zmrzlinou nebo ledovými nápoji, příliš se vystavujeme chladící klimatizaci, zůstaneme příliš dlouho v mokrých plavkách a nakonec, zrádné výkyvy počasí. To všechno jsou důvody, proč se jednoho letního rána vzbudíme s nepříjemně známou bolestí v krku.




přidat nový recept