Kmínový chléb
Kmínový domácí chleba chutná úžasně s domácím sádlem a škvarky.
Uvařil jsem to
(Recept vařili 2 lidé)
Postup přípravy receptu
V míse promícháme mouky, sůl, kmín, slunečnicová semínka, přilijeme ocet, olej a ve vlažné vodě rozmíchané droždí a cukr. Vše zpracujeme do těsta, které necháme na teplém místě vykynout.
Troubu předehřejeme na 200°C.
Vykynutým kmínovým těstem naplníme formu na chléb nebo vytvarujeme bochník. Ten potřeme vodou a ozdobíme semínky slunečnice. Kmínový chléb pečeme a na mřížce necháme vychladnout.
Kmínový chléb samozřejmě lze upéct v domácí pekárně. Tam je postup opačný, nejdříve všechny tekutiny, potom mouky, sůl, kmín, cukr a droždí. Program klasik a semínka po zvukovém signálu.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 2 lžíce
- olej
- 250 g
- chlebová žitná mouka
- 320 ml
- vlažná voda
- 1 lžíce
- ocet
- 1,5 lžičky
- sušené droždí
- 250 g
- hladká mouka
- 2 lžičky
- sůl
- 1 lžíce
- slunečnicová semínka
- 1,5 lžíce
- mletý kmín
- 1 lžička
- cukr krupice
-
na ozdobu
Kuchařky obsahující recept Kmínový chléb
(recept se nachází v 148 kuchařkách)
Všelijaké dobroty...
132 receptů
kuchařka net
100 receptů
Slaná kuchařka
118 receptů
konvalinka autor receptu: Kmínový chléb
Počet přidaných receptů: 474 | Počet přidaných článků: 52 | Počet přidaných fotografií: 73
Kmínový chléb Komentáře k receptu