Klasické plněné papriky

45 min | hlavní chod | 4 porce | česká kuchyně | recept zobrazen: 323643x
Takto děláme plněné papriky u nás doma. Děláme vždy plný hrnec, ale asi se to nějak vypařuje.
Komentáře receptu 43
Uvařil jsem to (Recept vařilo 23 lidí)


Postup přípravy receptu

Mleté maso zalijeme trochou studené vody a necháme chvilku odležet. Pak přidáme vejce, osolíme, opepříme, přidáme sladkou papriku, trochu maggi, trochu sójové omáčky a nadrobno pokrájenou cibuli. Vše důkladně smícháme a přidáme strouhanku, až je směs dost hustá a drží pohromadě.

Paprikám odkrojíme stopky a odstraníme zrníčka. Opláchneme je a důkladně osušíme. Naplníme je směsí z mletého masa a ze zbytku vytvoříme asi pěticentimetrové kuličky.

Na lehce rozehřátém oleji rychle osmahneme papriky, ale postupujeme opatrně, protože papriky při tom prskají. Zalijeme horkou vodou, přidáme rajský protlak, masové koule a necháme mírně vařit.

Po změknutí vyndáme papriky a koule z omáčky. Do omáčky vlijeme vodu rozkvedlanou se dvěma lžícemi hladké mouky a necháme zhoustnout. Povaříme ještě pět minut. Dolijeme tatra mlékem nebo šlehačkou a podle chuti dosolíme. Pak vrátíme do omáčky papriky a koule necháme jen prohřát.

Klasické plněné papriky jsou výborné s knedlíkem nebo s rýží.

AnnieV autor receptu:

Klasické plněné papriky

Počet přidaných receptů: 16

Ingredience

na porce
Vaše cena 2699 běžně 4907 Kč sleva 45 %
Amplion.cz
DALŠÍ SLEVY
4,2
skvělý recept
152 hlasujících
  • Recept Klasické plněné papriky - Klasické plněné papriky
  • Recept Klasické plněné papriky - Klasické plněné papriky

Kuchařky obsahující recept Klasické plněné papriky

Recept se nachází v 300 kuchařkách
myš1
recepty 4618 receptů
Jonyho kuchařka
elí
Jonyho kuchařka 2732 receptů
KDI
VARENIE 6369 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Klasické plněné papriky

Celkový počet komentářů u receptu: 43
Celkový počet komentářů: 43
Nalezeno receptů: 43
|< << 12345 >> >|
Přidat příspěvek k receptu Klasické plněné papriky
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde




přidat nový recept