Klasické plněné papriky

45 min | hlavní chod | 4 porce | česká kuchyně | recept zobrazen: 245042x
Takto děláme plněné papriky u nás doma. Děláme vždy plný hrnec, ale asi se to nějak vypařuje.
Komentáře receptu 35
Uvařil jsem to (Recept vařilo 20 lidí)


Postup přípravy receptu

Mleté maso zalijeme trochou studené vody a necháme chvilku odležet. Pak přidáme vejce, osolíme, opepříme, přidáme sladkou papriku, trochu maggi, trochu sójové omáčky a nadrobno pokrájenou cibuli. Vše důkladně smícháme a přidáme strouhanku, až je směs dost hustá a drží pohromadě.

Paprikám odkrojíme stopky a odstraníme zrníčka. Opláchneme je a důkladně osušíme. Naplníme je směsí z mletého masa a ze zbytku vytvoříme asi pěticentimetrové kuličky.

Na lehce rozehřátém oleji rychle osmahneme papriky, ale postupujeme opatrně, protože papriky při tom prskají. Zalijeme horkou vodou, přidáme rajský protlak, masové koule a necháme mírně vařit.

Po změknutí vyndáme papriky a koule z omáčky. Do omáčky vlijeme vodu rozkvedlanou se dvěma lžícemi hladké mouky a necháme zhoustnout. Povaříme ještě pět minut. Dolijeme tatra mlékem nebo šlehačkou a podle chuti dosolíme. Pak vrátíme do omáčky papriky a koule necháme jen prohřát.

Klasické plněné papriky jsou výborné s knedlíkem nebo s rýží.

AnnieV autor receptu:

Klasické plněné papriky

Počet přidaných receptů: 16

Ingredience

na porce
4,2
skvělý recept
129 hlasujících
  • Recept Klasické plněné papriky - Klasické plněné papriky
  • Recept Klasické plněné papriky - Klasické plněné papriky

Kuchařky obsahující recept Klasické plněné papriky

Recept se nachází v 279 kuchařkách
myš1
recepty 4618 receptů
Jonyho kuchařka
elí
Jonyho kuchařka 2723 receptů
KDI
VARENIE_2 4248 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Klasické plněné papriky

Celkový počet komentářů u receptu: 35
  • Komentář k receptu Klasické plněné papriky mchaela 04.10.2013 14:16:13

    miluju ty blbce, co jen hloupe komentuji a sami vari polivky z pytliku, pouzivaji glutamany a kdo vi co jeste. Super recept!! :-)

    • Re: Komentář k receptu Klasické plněné papriky MílaO 09.11.2014 10:49:03

      Problém je v tom, Michaelo, že v Maggi (pokud v poslední době nezměnili recepturu) a běžné sojovce ten glutamát je. Tyto "novodobé" fujtajbly do klasických ( !!! ) plněných paprik nepatří. a divím se, že si někdo dovolí napsat před takový paskvil recept slovo klasické. Doporučuji najít si jiný.

    • Re: Komentář k receptu Klasické plněné papriky Honza 27.10.2013 10:47:05

      Děláte si pr*el, Michaelo, že ano?! Jinak bych si řekl, že máte v hlavě vymeteno. Recept naprosto banální a nezajímavý a pak nám ještě paní poradí, že tam máme nakydat maggi a sojovku a vy si tady otvírate pusu a plácáte o glutamanech? Mein gott...

  • Jimmy 01.04.2013 16:30:13

    Az mi tohle doma pritelkyne uvari, tak pujde oknem a papriky hned za ni :-D. Autor by si mel koupit nejakou kucharku a nebo zkusit uvarit aspon caj.

  • Komentář k receptu Klasické plněné papriky Barča 13.08.2014 13:38:29

    no já vynechám teda jen maggi a sojovou omáčku protože to mi do plněných paprik teda opravdu nepasuje ale každého věc....jinak jsou výborné!!!

  • Recept Pavla 19.03.2014 16:45:32

    Recept je jednoduchý a základní suroviny jsou dány, jak si to kdo dochutí je již na něm. Já taky rýži nepoužívám a ničemu to nevadí. Tento recept dělám už podruhé a osvědčil se. Pokud se někomu recept nelíbí, ať ho nevaří, nedopručuje, ale také nekomentuje. Sto lidí, sto různých chutí.

  • plněná paprika ludmila 02.02.2014 13:13:21

    dělám plněné papriky, nikdy jsem tam rýži nedávala. Záleží jak kde se vaří, v každém kraji jinak. L

Celkový počet komentářů: 35
Nalezeno receptů: 35
|< << 1234 >> >|
Přidat příspěvek k receptu Klasické plněné papriky
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Lněný olej a jeho význam pro zdraví

    Lněný olej a jeho význam pro zdraví

    Lněný olej má svoji specifickou a lehce ořechovou příchuť. Na vzduchu brzy oxiduje, je nutno ho uchovávat v ledničce a láhev vždy pečlivě uzavřít. Panenský lněný olej se nesmí tepelně upravovat. Není vhodný pro děti do 1 roku.

  • Jak po domácku zatočit s akné

    Jak po domácku zatočit s akné

    Mnohé z nás akné v pubertě pěkně potrápilo, někdo musí tento problém řešit dodnes. U někoho, kdo byl v době dospívání akné ušetřen, se může tento nevzhledný kožní problém objevit vlivem hormonů zcela nečekaně i v daleko zralejším věku. Akné je zkrátka věčný problém. Co s ním?




přidat nový recept