Klasické piškotové těsto

30 min | moučník | 12 porcí | česká kuchyně | vegetariánský recept | recept zobrazen: 144x
Recept na klasické piškotové těsto, které známe od svých prababiček.
Okomentuj recept jako první
Uvařil jsem to (Recept vařil 1 člověk)


Postup přípravy receptu

Vejce rozklepneme a do dvou misek oddělíme žloutky od bílků. Bílky ušleháme na sníh. Hotový sníh můžeme bez obav obrátit vzhůru nohama. Poté do žloutků přidáme 5 lžic cukru a společně šleháme, až jsou žloutky bělavé. Následuje přidávání mouky, množství je volitelné od 5 do 10 lžic. V pomalém tempu do žloutků s cukrem přidáváme také sníh, opatrně a jedním směrem následuje míchání, které trvá přibližně 3 minuty v kuse.

Nyní už tedy zbývá pouze proces pečení, piškotové těsto rozprostřeme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme 5 - 7 minut. Poté necháme piškotové těsto vychladnout cca 2 hodiny na lince, nikdy ne v lednici.

Piškotové těsto podáváme např. se šlehačkou, s nutelou nebo marmeládou. Klasické piškotové těsto chutná ke kávě i kakau.

ELINČIN_SVĚT autor receptu:

Klasické piškotové těsto

Počet přidaných receptů: 1

Ingredience

na porcí
Vaše cena 990 běžně 6600 Kč sleva 85 %
Amplion.cz
DALŠÍ SLEVY

Kuchařky obsahující recept Klasické piškotové těsto

Recept se nachází v 13 kuchařkách
Sladkosti  Krnovské tety
veraricna
Sladkosti Krnovské tety 4230 receptů
kailmija
Dobrůtky pro mlsné jazýčky 141 receptů
Zorňafa
1. aa-1 862 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Klasické piškotové těsto

Přidat příspěvek k receptu Klasické piškotové těsto
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Pilonidální sinus

    Pilonidální sinus

    Pilonidální sinus je onemocnění kůže v oblasti intergluteální rýhy. Je to časté onemocnění mladých lidí, které jim může způsobovat nepříjemnosti a přivést je i k dlouhodobější pracovní neschopnosti. Vyskytuje se zhruba u 0,7 % populace, a to nejčastěji ve věku 16 - 25 let.

  • Zdravotní problémy, které trápí ženy po čtyřicítce - jak na ně vyzrát?

    Zdravotní problémy, které trápí ženy po čtyřicítce - jak na ně vyzrát?

    Příroda se s námi ženami nemazlí. S postupujícím věkem nás trápí nejen vrásky, povadlá pleť a ochablé svalstvo, ale objevují se i ryze ženské zdravotní problémy a změny, které dokážou život pořádně znepříjemnit. Které to jsou? A jak jejich příznaky zmírnit nebo dokonce oddálit?




přidat nový recept