Klasické lečo
Recept na klasické zeleninové lečo s uzeninou.
Uvařil jsem to
(Recept vařilo 27 lidí)
Postup přípravy receptu
Zeleninu očistíme. Cibuli nasekáme najemno. Papriky nakrájíme na nudličky. Rajčata nařízneme, spaříme, oloupeme a nakrájíme na kousky.
V hrnci rozpálíme sádlo, vsypeme cibuli a necháme ji zpěnit. Přidáme papriku a restujeme, až paprika změkne. Pak přidáme rajčata, sůl a společně dusíme doměkka.
Zatím si nakrájíme salám na kostičky. Do leča vsypeme nakrájený salám a prohřejeme. Do hrníčku rozklepneme vejce, rozmícháme je vidličkou a zahustíme jím lečo. Nakonec klasické lečo ochutíme solí a pepřem.
Hotové klasické lečo podáváme s čerstvým pečivem, nejlépe chlebem.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 2 lžíce
- sádlo
- 500 g
- červená paprika
- 1 ks
- cibule
- 200 g
- měkký salám
- 800 g
- rajče
- 2 ks
- vejce
-
podle chuti
Kuchařky obsahující recept Klasické lečo
(recept se nachází v 154 kuchařkách)
VARENIE
1924 receptů
zeleninová jídla
59 receptů
Recepty pro Ivetu
593 receptů
Klasické lečo Komentáře k receptu
Prostě mňamka :) Klasika, kterou se nic nepokazí.
Hnusné jídlo vhodné tak za časů humanitární nouze.
Tak jsem jejich podstatnou část nahradil protlakem.
pred malou chvili uvareno a je to ta klasika, kterou nam varila maminka. nic sem nevazil, vsechno tak nejak od oka a doma sem nasel jen parky. i tak naprosto vyborne.
Vejce je lepší umíchat vedle na pánvi a přidat, jinak je to trochu taková kejda, když je tam přidáte syrové. A líp to vypadá :-)
Mám ráda lečo na všechny způsoby,tak mě klasika taky moc chutnala:-)
Moc nám chutnalo, hlavně dětem. Ještě jsem tam na zpestření přidal pórek, máme ho rádi a nezkazíte tím žádné jídlo. Díky za recept.
Píšete že paprika /červená/ já bych řekla že zelená je to více barevné