KFC kuře
Jednoduchý recept na hlavní jídlo nebo jen tak na zobání pro chuť.
Uvařil jsem to
(Recept vařil 1 člověk)
Postup přípravy receptu
Kuřecí prsní řízky nakrájíme na větší kousky a ponoříme do podmáslí, necháme 2 - 3 hodiny odležet a několikrát obrátíme.
Smícháme mouku s ostatními přísadami a okapané kousky masa obalíme v ochucené mouce a ihned smažíme na oleji nebo ve fritovacím hrnci na 180°C. Já ho smažím v oleji, protože paprika obarví olej.
Kuře podáváme s brambory, bramborovou kaší nebo podle své fantazie.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 1,5 lžičky
- sůl
- 1/5 lžičky
- sušený česnek
- 1 lžička
- mletá sladká paprika
- 1 lžička
- steakové koření
- 1 - 2 špetek
- strouhaný muškátový oříšek
- 350 - 500 ml
- podmáslí
- 500 g
- kuřecí prsní řízky
- 1/5 lžičky
- mletý černý pepř
- 150 g
- hladká mouka
Kuchařky obsahující recept KFC kuře
(recept se nachází v 86 kuchařkách)
Kuchařkou snadno a rychle - vaření
1176 receptů
VARENIE
2284 receptů
Jana
8 receptů
KFC kuře Komentáře k receptu
Tento recept je výborný, ovšem lepší nahradit hladkou mouku kukuřičnou krupicí, či rozdrcenými kukuřičnými lupínky. Jako příloha jsou výborné brambory oloupané a rozkrájené na velké čtvrky či hranolky, rozmícháme s olejem, bylinkami, kořením na americké brambory, trocha rozkrájené slaniny, lze ještě přidat sladkou papriku. To celé se smíchá a peče rozložené na plechu na pečícím papíře v troubě, posypané sezamovým semínkem.
Pokud chcete šťavnaté KFC kuře nebo stripsy, nemůžete ho dělat na sucho, ale v oleji. Osmažit do zlatova. Z trouby to bude vysušené.
Dobrý den, v lednu 2007 jsem tento recept uveřejnila já.Dnes jsem našla stejný recept jako novinku. Svého času mi nebyl uveřejněn recept, protože podobný již v receptech byl. Vedla jsem debatu o tomto receptu se šéfredaktorkou. Jak je tedy možné, že dnes to jde? Vidím to jako nefér jednání.
Jakoze sklamani rozhodne to nechutna jak kure z kfc :D
1 kuře naporcované na malé kousky směs bylin a koření 2 vejce sklenice mléka, nejlépe kyselého olej Rozšleháme mléko s vejci a promícháme mouku se směsí koření. Kousky kuřete namáčíme v mléku s vejci a potom obalujeme v mouce s kořením, opakujeme 2x. Smažíme ve fritovacím hrnci nebo pomalu na pánvi. Směs bylin a koření: 1 polévková lžíce rozmarýnu 1 polévková lžíce oregana 1 polévková lžíce šalvěje 1 čajová lžička zázvor mletý 1 čajová lžička majoránky 1 1/2 čajové lžičky tymiánu 3 polévkové lžíce hnědého přírodního cukru 3 polévkové lžíce mleté petrželky 1 čajová lžička pepře 1 polévková lžíce papriky 2 polévkové lžíce česnekové soli 2 polévkové lžíce cibulové soli 4 kostky drůbežího bujónu rozdrobené na jemno Smíchané koření lze skladovat v uzavřené sklenici.
1 kuře naporcované na malé kousky směs bylin a koření 2 vejce sklenice mléka, nejlépe kyselého olej Rozšleháme mléko s vejci a promícháme mouku se směsí koření. Kousky kuřete namáčíme v mléku s vejci a potom obalujeme v mouce s kořením, opakujeme 2x. Smažíme ve fritovacím hrnci nebo pomalu na pánvi. Směs bylin a koření: 1 polévková lžíce rozmarýnu 1 polévková lžíce oregana 1 polévková lžíce šalvěje 1 čajová lžička zázvor mletý 1 čajová lžička majoránky 1 1/2 čajové lžičky tymiánu 3 polévkové lžíce hnědého přírodního cukru 3 polévkové lžíce mleté petrželky 1 čajová lžička pepře 1 polévková lžíce papriky 2 polévkové lžíce česnekové soli 2 polévkové lžíce cibulové soli 4 kostky drůbežího bujónu rozdrobené na jemno Smíchané koření lze skladovat v uzavřené sklenici.
Díky Jano, skvělý recept. Možná by mohl být trochu ostřejší...