Karbanátky ze sušených hub
Podle tohoto receptu si usmažíte výborné houbové karbanátky.
Postup přípravy receptu
Na másle podusíme nadrobno nakrájenou cibulku s kmínem, přidáme houby, které jsme přes noc namočili do mléka.
Navlhčené žemle spolu s houbami umeleme na masovém strojku. Přidáme majoránku, česnek, chilli a strouhanku. Směs dobře propracujeme a tvarujeme bochánky, které necháme asi půl hodiny odpočinout.
Pak po obou stranách karbanátky ze sušených hub smažíme v rozpáleném sádle. Vegetariáni smaží na rostlinném oleji.
Jako přílohu ke karbanátkům ze sušených hub podáváme vařené brambory nebo chléb.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 5 dkg
- máslo
- 1/8 l
- mléko
- 1 ks
- vejce
- 15 dkg
- sušené houby
- 5 dkg
- cibule
- 15 dkg
- strouhanka
- 2 ks
- žemle nebo rohlík
-
podle chuti
-
podle potřeby
- 15 dkg
- sádlo na smažení
Kuchařky obsahující recept Karbanátky ze sušených hub
(recept se nachází v 42 kuchařkách)
Moje velká kuchařka
417 receptů
REY kuchařka bez masa
226 receptů
oblíbené recepty
242 receptů
Jiří Viktor K autor receptu: Karbanátky ze sušených hub
Počet přidaných receptů: 244 | Počet přidaných článků: 0 | Počet přidaných fotografií: 0
Karbanátky ze sušených hub Komentáře k receptu
tak jsem to ze zvědavosti a přebytku sušených hub uvařil, ale nic moc. Lepší to je jistě z hub čerstvých, popř. ty sušené nemlít.