Karbanátky se sójovým masem
Koupil manžel pouze půl kila mletého masa, místo kila? Nevadí, poradíme si.
Postup přípravy receptu
Nejdříve namočíme sojové granule - do mísy vysypeme celé balení granulí a přidáme koření. Mleté maso - sójové granule - jsou bez chuti a zalijme 3 dl horkou vodou. Granule zamícháme a necháme nabobnat, než změknou.
Cibuli a česnek oloupeme a nasekáme najemno.
Do sójového masa přidáme klasické mleté maso, vejce, mléko nebo jogurt, cibuli, česnek, hladkou mouku, strouhanku, směs promícháme a podle chuti osolíme a opepříme. Pak postupujeme jako při přípravě klasických karbanátků. Z masa vytvarujeme kuličky nebo karbanátky, které obalujeme ve strouhance a smažíme je na oleji.
Podáváme s brambory a zeleninovým salátem.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 2 - 4 stroužků
- česnek
- 1 balíček
- sójové maso - granule
- 3 - 5 lžic
- hladká mouka
- 2 ks
- vejce
- 1 ks
- cibule
- 3 lžičky
- koření podle chuti
- 1/2 kg
- mleté maso
Karbanátky se sójovým masem Komentáře k receptu
Ooo, před chvilkou jsme dojedli. Byl to požitek.
Díky za recept.