Karamelový dort s lískovými oříšky
Postup přípravy receptu
Vejce dáme do misky a ušleháme. Po částech přidáváme za stálého šlehání cukr a hmotu vyšleháme dohladka.
Smícháme mouku, prášek do pečiva a nastrouhané lískové ořechy. Do připravené vaječné hmoty postupně přidáváme mouku, mléko a máslo. Těstem naplníme dvě dortové formy o průměru 20 cm a pečeme 25 minut. Vyklopíme a necháme vychladnout.
Příprava náplně: V misce ušleháme smetanu s cukrem do pevné hmoty. Karamely dáme do pánve a za stálého míchání necháme rozpustit.
Vychladlé dortové korpusy rozkrojíme vroubkovaným nožem podélně na dvě poloviny. Spodní polovinu dáme na talíř, potřeme připravenou náplní, pokapeme karamelem a přiklopíme druhou polovinou korpusu. Stejným způsobem navršíme druhý korpus rozkrojený na poloviny, navrch potřeme náplní, pokapeme karamelem a ozdobíme celými lískovými oříšky.
Zdroj: Nakladatelství Rebo, edice Kuchařka pro labužníky
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 220 g
- cukr krupice
- 155 g
- prosátá mouka
- 60 g
- lískové oříšky
- 4 ks
- vejce
- 125 ml
- teplé mléko
- 15 g
- rozpuštěné máslo
-
náplň
- 375 g
- karamel
- 1 lžíce
- cukr moučka
- 500 ml
- smetana ke šlehání
Kuchařky obsahující recept Karamelový dort s lískovými oříšky
(recept se nachází v 140 kuchařkách)
Karamelový dort s lískovými oříšky Komentáře k receptu