Karamelové řezy bez lepku

1 hod | cukroví | česká kuchyně | vegetariánský recept | recept zobrazen: 512x
Výborný bezlepkový recept na moučník s karamelovým krémem.
Okomentuj recept jako první


Postup přípravy receptu

Máslo, vejce, cukr moučka a med zahříváme ve vodní lázni, až se vše rozpustí. Necháme trochu zchladnout a přimícháme bezlepkovou mouku (například unimix) a jedlou sodu. Vypracujeme těsto a necháme jej v potravinářské fólii minimálně 1 hodinu odležet v lednici.

Odležené těsto rozdělíme na 4 díly. Každý díl vyválíme na tenký plát a pečeme 4 - 5 minut v troubě předehřáté na 180 °C. Upečené pláty těsta necháme zchladnout.

Mezitím si připravíme karamelový krém. Z cukru krystal a vody připravíme tmavý karamel. Poté přidáme smetanu a povaříme, až se nám vše rozpustí. Necháme vychladit a společně se změklým máslem vyšleháme do krému.

Na první plát naneseme vrstvu krému a položíme druhý. Takto navrstvíme všechny pláty. Poslední plát potřeme krémem.

Karamelový moučník bez lepku necháme přes noc odležet v lednici, potom rozkrájíme na řezy a podáváme.

autor receptu:

Karamelové řezy bez lepku

Počet přidaných receptů: 2

Ingredience

Vaše cena 2190 běžně 4140 Kč sleva 47 %
Amplion.cz
DALŠÍ SLEVY
5
skvělý recept
2 hlasujících

Kuchařky obsahující recept Karamelové řezy bez lepku

Recept se nachází v 19 kuchařkách
Bezlepková kuchařka
Jirka
Bezlepková kuchařka 3 recepty
Sladkosti  Krnovské tety
veraricna
Sladkosti Krnovské tety 4084 receptů
Různé recepty
Hana Klovrzová st.
Různé recepty 7388 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Karamelové řezy bez lepku

Přidat příspěvek k receptu Karamelové řezy bez lepku
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Senná rýma - příznaky, léčba a prevence

    Senná rýma - příznaky, léčba a prevence

    Senná rýma je pylová alergie. Jde o stav, kdy imunitní systém přehnaně reaguje na některé neškodné podněty, např. pylová zrna, prach, roztoče, zvířecí srst či některé potraviny.

  • Rebarbora - zdravá i život ohrožující zelenina

    Rebarbora - zdravá i život ohrožující zelenina

    Rebarbora je zelenina více tváří - je velmi zdravá a nebezpečná zároveň. Proto je její správná příprava tak důležitá. Teprve když správně zacházíte s kyselinou šťavelovou, kterou rebarbora obsahuje, dokáže vaše tělo využít obsažené zdraví prospěšné látky. Sezóna rebarbory je krátká, proto bychom se právě v těchto dnech měli vrhnout na její nákup či sklizeň.




přidat nový recept