Kapr v sýru
Smažený kapr v létě a s chutí sýru, proč ne?
Postup přípravy receptu
Kapra zbavíme kůže a vyfiletujeme ho. Nakrájíme ho na jednotlivé porce, které dobře osolíme a opepříme.
Na každou porci dáme složené plátky sýru, který překryjeme kolečkem uzeniny. Je vhodné toto připíchnout párátkem k masu kapra.
Porce obalíme v trojobalu - mouce, vajíčku rozmíchaném s kořením a strouhance.
Na rozehřátém oleji smažíme obaleného kapra nejprve stranou se sýrem, pak otočíme a dosmažíme.
Vhodnou přílohou ke smaženému kapru v sýru jsou vařené brambory a čerstvá zelenina.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 1 ks
- kapr
- 2 lžíce
- sůl
- 6 - 8 plátků
- herkules
- 1 lžička
- pepř
- 6 - 8 plátků
- eidam
-
na obalení
- 3 lžičky
- chilli s česnekem
-
podle potřeby
-
trojobal
- 2 - 3 ks
- vejce
- 6 lžic
- hladká mouka
- 6 - 8 lžic
- strouhanka
Kapr v sýru Komentáře k receptu