Kapr v sýrovém těstíčku s parmazánem

1 hod | hlavní chod | 4 porce | česká kuchyně | recept zobrazen: 235x
Recept na podkovy z kapra smažené v těstíčku s parmazánem.
Komentáře receptu 1


Postup přípravy receptu

Podkovy kapra zakapeme citronovou šťávou a necháme odležet.

Mezitím si připravíme těstíčko. Z bílků ušleháme sníh, vmícháme do něj žloutky, solamyl a jemně nastrouhaný sýr. Část sýru si necháme na ozdobení. Potom ryby osušíme a osolíme. Porce kapra zlehka obalíme v hladké mouce a pak důkladně v těstíčku.

Podkovy kapra smažíme zvolna ve vyšší vrstvě oleje. Ozdobíme je hromádkou strouhaného sýra, citronem pro dochucení a lístky salátu.

Kapra v sýrovém těstíčku s parmazánem podáváme s hranolky či jinak upravenými brambory.

Conny autor receptu:

Kapr v sýrovém těstíčku s parmazánem

Počet přidaných receptů: 216

Ingredience

na porce

Kuchařky obsahující recept Kapr v sýrovém těstíčku s parmazánem

Recept se nachází v 15 kuchařkách
Dobrůtky
Conny
Dobrůtky 241 receptů
Různé recepty
Hana Klovrzová st.
Různé recepty 8189 receptů
Rybičky pro tetu a spol
veraricna
Rybičky pro tetu a spol 1856 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Kapr v sýrovém těstíčku s parmazánem

Celkový počet komentářů u receptu: 1
  • Komentář k receptu Kapr v sýrovém těstíčku s parmazánem ZuzkaK 16.04.2014 13:52:59

    Mňam, to vypadá lákavě. Já bych si takového slavnostnějšího kapříka dala s hranolkami Golden Longs od McCain. :)

Celkový počet komentářů: 1
Nalezeno receptů: 1
Přidat příspěvek k receptu Kapr v sýrovém těstíčku s parmazánem
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Kdy začít učit děti na lyžích?

    Kdy začít učit děti na lyžích?

    Jezdíte na hory a těšíte se, že si letos začnete užívat lyžování i se svými nejmenšími? Nebo jste sami naopak do tajů lyžařského umění nikdy nepronikli, ale nechcete tyhle ryze zimní radovánky odepřít svým ratolestem?

  • Péče o tělo podle fází měsíce

    Péče o tělo podle fází měsíce

    Luna ve velké míře ovlivňuje chod přírody a také našeho těla. Jak můžeme využít magickou moc měsíce při jednotlivých fázích v péči o pokožku a vlasy? Kdy je nejlepší čas pro začátek diety?




přidat nový recept