Kapr se žampiony a šunkou
Kapr s houbovo šunkovou omáčkou
Postup přípravy receptu
Slaninu nakrájíme na kostičky, vyškavříme, přidáme jemná kolečka cibule a mírně osmahneme. Do směsi přidáme pokrájené žampiony, podusíme, přidáme šunku a okurku nakrájené na nudličky, rajský protlak, máslo a osolíme.
Jednotlivé porce kapra osolíme, posypeme kořením a zvolna pečeme na oleji. Zastříkneme troškou vody a upečeme téměř do měka.
Ke konci pečení vložíme kapra po připravené omáčky a ještě krátce podusíme. Podáváme s hranolkami pečenými v troubě.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 40 g
- olej
- 50 g
- sterilované okurky
- 1 dl
- voda
- 40 g
- máslo
- 40 g
- slanina
- 100 g
- žampiony
- 40 g
- cibule
- 80 g
- rajský protlak
- 5 porcí
- kapr
- 100 g
- šunka
Kapr se žampiony a šunkou Komentáře k receptu
Jelikož jsme dostali kapříka, tak jsem si řekla, že zkusím něco jiného. Použila jsem tento recept a upřímně mě to nenadchlo. Já ho nakonec snědla jen osmaženého na oleji a přítel i s omáčkou. Ta mě vůbec nechutnala...... Možná, že jsem někde udělala chybu, to je možné. Ale podruhé ho dělat nebudu.