Kapr se smetanou a vínem
Recept na zapečeného kapra. Zkoušeli jsme i z rybího filé a taky dobré.
Uvařil jsem to
(Recept vařil 1 člověk)
Postup přípravy receptu
Kapra očistíme a nakrájíme na porce. Porce osolíme, pokapeme citronovou šťávou a necháme půl hodiny odpočinout.
Na pánvi rozehřejeme máslo a porce kapra opečeme z obou stran. Potom i s tukem z pánve dáme do pekáčku. Smetanu smícháme s moukou a vínem, ochutíme kečupem, worcesterskou omáčku, osolíme, přidáme posekanou petrželku a tuto zálivku nalijeme na rybu v pekáčku. Kapra se smetanou a vínem upečeme v rozehřáté troubě.
Kapr se smetanou a vínem je nejlepší s brambory.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 1 dl
- bílé víno
- 3 - 4 kapek
- worcesterská omáčka
- 1 dl
- smetana
- 1 kg
- kapr
- 1 lžíce
- kečup
- 2 - 3 lžic
- máslo
- 1 - 2 lžiček
- hladká mouka
- 1 ks
- citron
Kuchařky obsahující recept Kapr se smetanou a vínem
(recept se nachází v 31 kuchařkách)
ryby
58 receptů
ryby
9 receptů
maso
8 receptů
Kapr se smetanou a vínem Komentáře k receptu