Kapr po Švýcarsku

Postup přípravy receptu

Porce pokapeme citronovou šťávou a necháme chvíli stát.

Zatím si nastrouháme sýr. Smetanu rozšleháme se žloutky. Podle chuti můžeme přidat trochu bílého vína.

V pánvi si rozpálíme olej. Uleženého kapra osolíme, obalíme v mouce, smetaně a v sýru. Obaleného kapra ihned zprudka smažíme na rozpáleném oleji z obou stran.

Opečené porce kapra po Švýcarsku opepříme, rozložíme do zapékací misky, pokapeme máslem a rychle je dopečeme doměkka.

Kapra po Švýcarsku podáváme s brambory.

QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.

• Uložit recept do kuchařky
• Sdílet recept
• Vytisknout recept
  • S QR kodem
  • S fotografií
• Poslat recept e-mailem

Ingredience

• 

  4 porce

  kapr

  

  olej na smažení

• na obalení

  

  hladká mouka

  

  100 g

  sýr

• podle chuti

  

  máslo

  

  mletý černý pepř

  

  sůl

  

  citronová šťáva

• těstíčko

  

  1 dl

  zakysaná smetana

  

  3 ks

  žloutek

• Přidat recept na Facebook
• Vytisknout recept
  • S QR kodem
  • S fotografií
• Poslat recept e-mailem
• Uložit recept do kuchařky
• Zobrazit podobné recepty