Kandovaný zázvor

2 hod | chuťovka | česká kuchyně | vegetariánský recept | recept zobrazen: 10070x
Recept na kandovaný zázvor, zdravou pochoutku do zimních měsíců.
Komentáře receptu 1
Uvařil jsem to (Recept vařil 1 člověk)


Postup přípravy receptu

Oloupaný zázvor nakrájíme na plátky, zalijeme vodou a ponořené zázvorové plátky vaříme zakryté pokličkou asi 10 minut. Vodu slijeme a můžeme ji použít na zázvorový čaj. V čisté vodě vaříme zázvor opět dalších 10 minut. Opakujeme asi 4x, aby se zmírnila štiplavá chuť zázvoru.

Při posledním vaření plátků zázvoru necháme hladinu vody jen těsně nad posledními plátky a přidáme přibližně stejné množství cukru jako jsme měli zázvoru. Po 20 - 30 minutách vaření s občasným mícháním by se měla odpařit voda a zůstat jen hustý sirup s kousky zázvoru. Zázvor od sebe oddělíme a necháme zaschnout i několik hodin. Poté můžeme kandovaný zázvor ještě obalit v krupicovém cukru.

Kandovaný zázvor podáváme jako výbornou a zdravou pochoutku.

autor receptu:

Kandovaný zázvor

Počet přidaných receptů: 1

Ingredience

Vaše cena 3699 běžně 5691 Kč sleva 35 %
Amplion.cz
DALŠÍ SLEVY

Kuchařky obsahující recept Kandovaný zázvor

Recept se nachází v 20 kuchařkách
ZAVÁRANIE, KONZERVOVANIE
KDI
ZAVÁRANIE, KONZERVOVANIE 371 receptů
zjirousek
chuťovky 884 receptů
Zorňafa
1. aa-1b 5353 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Kandovaný zázvor

Celkový počet komentářů u receptu: 1
Celkový počet komentářů: 1
Nalezeno receptů: 1
Přidat příspěvek k receptu Kandovaný zázvor
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Kdy začít učit děti na lyžích?

    Kdy začít učit děti na lyžích?

    Jezdíte na hory a těšíte se, že si letos začnete užívat lyžování i se svými nejmenšími? Nebo jste sami naopak do tajů lyžařského umění nikdy nepronikli, ale nechcete tyhle ryze zimní radovánky odepřít svým ratolestem?

  • Péče o tělo podle fází měsíce

    Péče o tělo podle fází měsíce

    Luna ve velké míře ovlivňuje chod přírody a také našeho těla. Jak můžeme využít magickou moc měsíce při jednotlivých fázích v péči o pokožku a vlasy? Kdy je nejlepší čas pro začátek diety?




přidat nový recept