Kandovaný zázvor

2 hod | chuťovka | česká kuchyně | vegetariánský recept | recept zobrazen: 9457x
Recept na kandovaný zázvor, zdravou pochoutku do zimních měsíců.
Komentáře receptu 1
Uvařil jsem to (Recept vařil 1 člověk)


Postup přípravy receptu

Oloupaný zázvor nakrájíme na plátky, zalijeme vodou a ponořené zázvorové plátky vaříme zakryté pokličkou asi 10 minut. Vodu slijeme a můžeme ji použít na zázvorový čaj. V čisté vodě vaříme zázvor opět dalších 10 minut. Opakujeme asi 4x, aby se zmírnila štiplavá chuť zázvoru.

Při posledním vaření plátků zázvoru necháme hladinu vody jen těsně nad posledními plátky a přidáme přibližně stejné množství cukru jako jsme měli zázvoru. Po 20 - 30 minutách vaření s občasným mícháním by se měla odpařit voda a zůstat jen hustý sirup s kousky zázvoru. Zázvor od sebe oddělíme a necháme zaschnout i několik hodin. Poté můžeme kandovaný zázvor ještě obalit v krupicovém cukru.

Kandovaný zázvor podáváme jako výbornou a zdravou pochoutku.

autor receptu:

Kandovaný zázvor

Počet přidaných receptů: 1

Ingredience

Vaše cena 3549 běžně 5460 Kč sleva 35 %
Amplion.cz
DALŠÍ SLEVY

Kuchařky obsahující recept Kandovaný zázvor

Recept se nachází v 20 kuchařkách
ZAVÁRANIE, KONZERVOVANIE
KDI
ZAVÁRANIE, KONZERVOVANIE 369 receptů
zjirousek
chuťovky 861 receptů
Zorňafa
1. aa-1b 4186 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Kandovaný zázvor

Celkový počet komentářů u receptu: 1
Celkový počet komentářů: 1
Nalezeno receptů: 1
Přidat příspěvek k receptu Kandovaný zázvor
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Raw Food - objevte klady i zápory živé stravy

    Raw Food - objevte klady i zápory živé stravy

    Raw Food (syrová strava nebo také vitariánství) je založeno na konzumaci tepelně a chemicky neupravených potravin, kdy teplota při přípravě těchto pokrmů nesmí překročit 42 °C. Základem tohoto způsobu stravování je přesvědčení, že při vyšším zahřátí se vše živé v potravinách zničí. Takto tepelně upravená strava je tak mrtvá a pro člověka zatěžující a nepřínosná.

  • Třešně proti rakovinovému bujení

    Třešně proti rakovinovému bujení

    Je zajímavé, jak rádi rozebíráme účinky nejrůznějších potravin na náš organismus. Pořád to jsou ale jenom střípky, jen málo toho, co bychom měli poznat a pochopit. S třešněmi je to stejné. Víte, jaké mají na naše zdraví pozitivní účinky?




přidat nový recept