Kakaovo-kávové řezy s polevou
Recept na řezy s příchutí kávy.
Uvařil jsem to
(Recept vařilo 5 lidí)
Postup přípravy receptu
Vejce utřeme s tukem, cukrem, kakaem a mletou kávou. Potom zašleháme do pěny olej. Přidáme mléko a nakonec vmícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva.
Těsto rozetřeme na plech vytřený tukem a vysypaný strouhankou. Kakaovo-kávové řezy pečeme v předehřáté troubě na 175 °C zhruba 25 minut. Pak je necháme vychladnout.
Připravíme si polevu. Cukr smícháme s rumem a utřeme. Přidáme kakao a změklý tuk a třeme, až je poleva hladká. Poleva je tužší konzistence. Polevu rozetřeme na upečený korpus a necháme ztuhnout.
Kakaovo-kávové řezy s polevou nakrájíme a můžeme podávat.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
poleva
- 5 lžic
- rum
- 100 g
- máslo
- 1 lžíce
- kakao
- 180 g
- cukr moučka
-
těsto
- 2 ks
- vejce
- 300 g
- polohrubá mouka
- 250 ml
- mléko
- 1 balíček
- prášek do pečiva
- 3 lžíce
- olej
- 1 lžíce
- mletá káva
- 2 lžíce
- kakao
- 200 g
- cukr moučka
- 100 g
- tuk
Kuchařky obsahující recept Kakaovo-kávové řezy s polevou
(recept se nachází v 113 kuchařkách)
Řezy
156 receptů
moučníky
139 receptů
Kuchařka všeho-chuť
100 receptů
Kakaovo-kávové řezy s polevou Komentáře k receptu
Jsem ráda, že se buchta povedla a chutnala.
Není to složité, ale faktem je, že s tím tuhým krémem jsem se krapet mořil. Výsledek byl ale úžasný, i vybíravé děti měly boule až za ušima.