Jižanský pekanový koláč s javorovým sirupem

2 hod | dezert | 6 porcí | americká kuchyně | vegetariánský recept | recept zobrazen: 1840x
Musím se ho naučit upéct, protože ho můj muž miluje. Výborný recept.
Okomentuj recept jako první


Postup přípravy receptu

Z hladké mouky, špetky soli a 120 g másla uděláme drobenku. Přidáme trochu ledové vody a vypracujeme těsto, které zabalíme do potravinářské fólie a necháme v chladničce půl hodiny odležet, nebo ještě lépe přes noc.

Na lehce pomoučněném válu rozválíme těsto a vložíme jej do formy, aby okraje maličko přesahovaly. Nahoru položíme pečicí papír a shora jej zatížíme fazolemi. Vložíme do trouby předehřáté na 200 °C a pečeme asi 20 minut. Potom odstraníme papír a fazole necháme dopéct ještě pět minut do zlatova. Ty pak odstraníme.

Zatímco se peče základ, připravíme náplň. V míse utřeme vejce s cukrem, vanilkovým cukrem a máslem, pak přidáme javorový i kukuřičný sirup, rum a vše důkladně spojíme. Pak vmícháme polovičky pekanových ořechů.

Náplň vlijeme do formy s těstem, jakmile jej vytáhneme z trouby, a dáme péct asi na půl hodiny, potom okraje přikryjeme alobalem a necháme dopékat dalších 20 minut.

Jižanský pekanový koláč s javorovým sirupem podáváme s čerstvě ušlehanou šlehačkou, výborný je i s vanilkovou zmrzlinou.

Tento recept na jižanský pekanový koláč s javorovým sirupem je na formu o průměru 22 cm.

autor receptu:

Jižanský pekanový koláč s javorovým sirupem

Počet přidaných receptů: 1

Ingredience

na porcí
Vaše cena 1890 běžně 4550 Kč sleva 58 %
Amplion.cz
DALŠÍ SLEVY

Kuchařky obsahující recept Jižanský pekanový koláč s javorovým sirupem

Recept se nachází v 20 kuchařkách
Sladkosti  Krnovské tety
veraricna
Sladkosti Krnovské tety 4123 receptů
Různé recepty
Hana Klovrzová st.
Různé recepty 7746 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Jižanský pekanový koláč s javorovým sirupem

Přidat příspěvek k receptu Jižanský pekanový koláč s javorovým sirupem
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Co všechno kryje základní podoba cestovního pojištění?

    Co všechno kryje základní podoba cestovního pojištění?

    Všichni se v létě těšíme na dovolenou, ke které naše snahy směřovaly možná i celý předešlý rok, ne vždy však všechno dopadne tak, jak by mělo. Každým rokem během pobytu v zahraničí z různých příčin onemocní, těžce se zraní či zemřou stovky Čechů.

  • Nejčastější letní úrazy dětí a jak jim předejít

    Nejčastější letní úrazy dětí a jak jim předejít

    Tonutí v bazénu nebo na koupališti, pády z kola, popáleniny a zranění z trampolín - jak předcházet nejčastějším úrazům dětí právě v létě? Léto zaplňuje cyklostezky, hřiště, lesy, koupaliště i rekreační objekty rodinami s malými dětmi, které si tu užívají prázdnin a sluníčka. Právě na těchto místech přitom stoupá riziko, že se dítě zraní.




přidat nový recept