Jemná brokolicová polévka
Výborná brokolicová polévka v mém podání.
Uvařil jsem to
(Recept vařili 2 lidé)
Postup přípravy receptu
Na sádle lehce zpěníme na jemno pokrájenou cibuli, zasypeme moukou, přidáme hrášek s mrkví a česnek.
Chvíli, asi 5 minut dusíme, přidáme syrovou brokolici zbavenou košťálů, 10 min dusíme. Osolíme opepříme, přidáme vegetu, pepř, na kostky pokrájené brambory a zalijeme vroucí vodou.
Když jsou brambory uvařené dolijeme smetanu opět dochutíme solí a pepřem a můžeme servírovat.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 1 lžíce
- sádlo
- 1 stroužek
- česnek
- 2 lžíce
- hladká mouka
- 1 lžíce
- vegeta
- 1 kelímek
- smetana
- 1 balíček
- mrazený hrášek s mrkví
- 1 ks
- menší cibule
- 1 ks
- brokolice
- 1 lžička
- sůl
- 3 ks
- brambor
- 1 špetka
- pepř
Jemná brokolicová polévka Komentáře k receptu
Pokud je tam sádlo, není to vegetariánské.