Jehněčí na majoránce
Postup přípravy receptu
Jehněčí plec nakrájíme na kostky, vložíme do osolené vody a přivedeme k varu. Potom teplotu snížíme a dovaříme doměkka. K jehněčímu přidáme očištěnou a nakrájenou kořenovou zeleninu a dovaříme. Maso z vývaru vyjmeme.
Na oleji a másle zpěníme nakrájenou cibuli, poprášíme ji moukou a za stálého míchání připravíme světlou jíšku. Ochutíme ji prolisovaným česnekem, pepřem a majoránkou. Pak ji zalijeme vývarem z masa a zeleniny a nejlépe 20 minut povaříme. Do základu přilijeme smetanu, prohřejeme a přecedíme na uvařené maso.
Jehněčí na majoránce podáváme s rýží, noky nebo brambory.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 600 g
- jehněčí plec
- 150 ml
- smetana
- 1 - 2 lžic
- máslo
- 2 - 3 stroužků
- česnek
- 2 ks
- cibule
- 100 g
- kořenová zelenina
-
podle chuti
-
podle potřeby
Kuchařky obsahující recept Jehněčí na majoránce
Mohlo by vás zajímat
Komentáře k receptu Jehněčí na majoránce
-
Dnes jsem to vařil, zeleninu jsem propasíroval a přidal k omáčce přílohu jsem zvolil noky a bylo to výborný



Je čas rebarbory. Ochutnejte 3 sladké recepty!
Preclíky a sušenky. Do Česka míří dva nové řetězce
Odrážedlo pro děti Crazywood s 61% slevou!
Foto: Dovolená nahoře bez? Tady si zaděláte na průšvih
Pražské metro má vagony na sex, píší zahraniční weby
Začíná velké ochlazení, do hor se vrátí sníh
Až 4,5 kg výtečné španělské šunky Paleta Serrano!

