Jednoduchá znojemská omáčka

45 min | omáčka | česká kuchyně | vegetariánský recept | recept zobrazen: 201477x
Recept na oblíbenou omáčku ze sterilovaných okurek.
Komentáře receptu 15
Uvařil jsem to (Recept vařilo 28 lidí)


Postup přípravy receptu

Cibule oloupeme, očistíme a nasekáme najemno. Okurky nastrouháme nahrubo nebo nakrájíme na kostičky.

V kastrolu rozehřejeme máslo s olejem. Zpěníme na něm připravenou cibuli. Vsypeme 4 lžíce mouky a vysmahneme světlou jíšku. Základ okurkové omáčky zalijeme vodou nebo vývarem, rozkvedláme a přidáme okurky a podle chuti i cukr a sůl. Vše společně vaříme.

Ve smetaně rozmícháme 2 lžíce mouky. Znojemskou omáčku zahustíme smetanou, případně dochutíme solí, pepřem nebo cukrem. Omáčku necháme už jen projít varem.

Jednoduchou znojemskou omáčku podáváme teplou. Podáváme s rýží nebo brambory a dušeným hovězím.

Vilienka autor receptu:

Jednoduchá znojemská omáčka

Počet přidaných receptů: 1275

Ingredience

4,2
skvělý recept
117 hlasujících
  • Recept Jednoduchá znojemská omáčka - Znojemská a kolínka.
  • Recept Jednoduchá znojemská omáčka - Výborná znojemská omáčka.
  • Recept Jednoduchá znojemská omáčka - Mně chutnala lépe s knedlíkem.
  • Recept Jednoduchá znojemská omáčka - Masíčko ve znojemské nesmí chybět.

Kuchařky obsahující recept Jednoduchá znojemská omáčka

Recept se nachází v 507 kuchařkách
KDI
VARENIE 4757 receptů
veriri
Papáníčko 2886 receptů
anisek
Aniččina kuchařka 991 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Jednoduchá znojemská omáčka

Celkový počet komentářů u receptu: 15
Celkový počet komentářů: 15
Nalezeno receptů: 15
|< << 12 >> >|
Přidat příspěvek k receptu Jednoduchá znojemská omáčka
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Haloterapie - léčba solí aneb ozdravné kúry v solných jeskyních

    Haloterapie - léčba solí aneb ozdravné kúry v solných jeskyních

    Solné jeskyně jsou tvořeny krystaly přírodní soli z Mrtvého moře nebo ze soli kamenné. Je zde vysoká koncentrace solných mikročástic, minerálů, jódu a stopových prvků. Pobyt v solné jeskyni působí příznivě na zdraví lidského organismu a je určen všem věkovým kategoriím. Zároveň nabízí uvolnění, odpočinek a odbourává stres.

  • Syrovátka - nedoceněný poklad v péči o zdraví

    Syrovátka - nedoceněný poklad v péči o zdraví

    Dříve byla považována za odpad, dnes ale známe její blahodárné účinky. Obsahuje asi 50 % sušiny z původního mléka. Jak vzniká? Laicky řečeno - sražením mléka vznikne tuhá část (kasein), což je v podstatě tvaroh, druhým produktem je mléčné sérum, což je žlutozelená tekutina, které říkáme syrovátka. Vzniká také při výrobě sýrů.




přidat nový recept