Jednoduchá znojemská omáčka
Recept na oblíbenou omáčku ze sterilovaných okurek.
Uvařil jsem to
(Recept vařilo 16 lidí)
Postup přípravy receptu
Cibule oloupeme, očistíme a nasekáme najemno. Okurky nastrouháme nahrubo nebo nakrájíme na kostičky.
V kastrolu rozehřejeme máslo s olejem. Zpěníme na něm připravenou cibuli. Vsypeme 4 lžíce mouky a vysmahneme světlou jíšku. Základ okurkové omáčky zalijeme vodou nebo vývarem, rozkvedláme a přidáme okurky a podle chuti i cukr a sůl. Vše společně vaříme.
Ve smetaně rozmícháme 2 lžíce mouky. Znojemskou omáčku zahustíme smetanou, případně dochutíme solí, pepřem nebo cukrem. Omáčku necháme už jen projít varem.
Jednoduchou znojemskou omáčku podáváme teplou. Podáváme s rýží nebo brambory a dušeným hovězím.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 2 lžíce
- olej
- 150 ml
- kysaná smetana
- 2 lžíce
- máslo
- 1 sklenice
- sterilované okurky
- 500 ml
- voda
- 6 lžic
- hladká mouka
- 2 ks
- cibule
-
podle chuti
- 2 - 3 lžiček
- cukr
Kuchařky obsahující recept Jednoduchá znojemská omáčka
(recept se nachází v 333 kuchařkách)
VARENIE
2282 receptů
Omáčky
48 receptů
Recepty pro Ivetu
589 receptů











Jednoduchá znojemská omáčka Komentáře k receptu
kde je maso?
text byl smazán z důvodu nevhodného obsahu
text byl smazán z důvodu nevhodného obsahu
To je rukama, nadavej sam sobě. Pokud člověk není úplný hovado,
tak na tom není co zkazit a je to výborná bašta.. tak asi takhle :-D
koukám, že jsi umělec ....-.
Vemlmy dobra omacka ale ja kdys ji delam pridavam tam i uzeny avajicka okurky a nakonec to zahustim z horcici a jeto opravdu dobre jidlo
Super. Jídlo i v mém podání mělo úspěch.
ta cibule se mus9 opravdu na jemno... neroyvařila se mi a mám v í9 cucky .. jinak také přidávám vajíčka :p
Zdá se mi, že mouky bylo moc, ale moc přespříliš.Musela jsem dolévat hodně vývaru. Jinak je to ale dobré a osvědčilo se mi také přidat špek na kostičky.
A ešče sem zapomněla na klobásky. A záklechtkou zahustím nakonec.