Jednoduchá sekaná
Jednoduchý recept na klasickou sekanou
Postup přípravy receptu
Rohlíky namočíme do mléka. Když jsou měkké, mléko vymačkáme a rohlíky vpracujeme do mletého masa. Stejně tak do masa zapracujeme vejce a koření.
Cibuli s česnekem oloupeme, nasekáme na jemno a na pánvi zesklovatíme. Směs také vmícháme do mletého masa.
Podle chuti osolíme, vypracujeme dvě malé šišky a dáme je do zapékací misky nebo pekáče. Maso přelijeme studenou vodou, přiklopíme a dáme do předehřáté trouby na 220°C péci přibližně na hodinu. 20 minut před dopečením odklopíme, polijeme výpekem a nezakryté necháme dopéci.
Podáváme s vařeným bramborem.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 3 ks
- rohlík
- 1/2 paličky
- česnek
- 500 g
- mleté maso
- 2 ks
- vejce
- 1 ks
- cibule








Jednoduchá sekaná Komentáře k receptu