Játrový bochníček

Postup přípravy receptu

Housku namočíme,vymačkáme a pomeleme s masem a s játry. Na másle osmahneme cibuli a přidáme ji k mletému masu.

Přisypeme sekanou zelenou petrželku, sůl, pepř, česnek, sardelovou pastu, posekané mandle a vejce. Podle potřeby přidáme strouhanku. Smícháme a vytvarujeme bochánek který dáme do vymazaného pekáčku, pokryjeme plátky slaniny a v rozehřáté troubě upečeme.

Upečený pokrájíme a servírujeme se zeleninou a bramborem. Játrový bochníček chutná i studený, třeba s houskou a okurkou.

QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.

• Uložit recept do kuchařky
• Sdílet recept
• Vytisknout recept
• Poslat recept e-mailem

Ingredience

• 

  1 ks

  žemle

  

  350 g

  vepřová játra

  

  2 ks

  vejce

  

  1 lžíce

  sekané mandle

  

  sádlo na vymazání

  

  1-2 stroužků

  česnek prolisovaný

  

  slanina anglická

  

  250 g

  vepřové maso

  

  1 lžíce

  máslo

  

  1 ks

  cibule krájená nadrobno

  

  sůl a pepř

• podle chuti

  

  sardelová pasta

  

  petrželová nať

• podle potřeby

  

  strouhanka

• Přidat recept na Facebook
• Vytisknout recept
• Poslat recept e-mailem
• Uložit recept do kuchařky
• Zobrazit podobné recepty