Játrové závitky

30 min | hlavní chod | česká kuchyně | recept zobrazen: 123381x
Závitky z vepřových jater se slaninou a grilovacím kořením.
Uvařil jsem to

Postup přípravy receptu

Játra omyjeme, očistíme, odblaníme a nakrájíme na plátky. Cibuli oloupeme a pokrájíme na proužky.

Plátky jater posypeme grilovacím kořením, avšak nesolíme. Játra poklademe anglickou slaninou, vložíme proužky cibule a zatočíme do závitků.

Máslo rozpustíme a závitky na něm opečeme. Podlijeme vodou a dusíme doměkka. Pak vše osolíme. Šťávu zahustíme moukou, krátce povaříme a nakonec ochutíme sójovou omáčkou.

Játrové závitky podáváme s rýží.

QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.

Ingredience

3 průměrné

63 hlasujících

autor receptu:

Játrové závitky

Počet přidaných receptů: 1415 | Počet přidaných článků: 20 | Počet přidaných fotografií: 0

Játrové závitky Komentáře k receptu

Přidat příspěvek k receptu Játrové závitky
* Povinné pole

Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde