Játrová polévka s rýží
Polévka z vepřových jater a zeleniny s vařenou rýží.
Uvařil jsem to
(Recept vařili 2 lidé)
Postup přípravy receptu
Játra odblaníme, omyjeme a nakrájíme na menší kousky. Kořenovou zeleninu očistíme a omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme najemno. Zvlášť uvaříme propláchnutou rýži.
Na sádle zpěníme cibulku s česnekem, potom vmícháme játra a orestujeme. Podlijeme vývarem, vložíme celou zeleninu a uvaříme doměkka. Měkká játra a zeleninu v polévce rozmixujeme a již nezahušťujeme. Podle chuti osolíme, opepříme a vložíme uvařenou rýži.
Před podáváním jednotlivé porce játrové polévky s rýží posypeme čerstvými bylinkami.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 1/4 ks
- malý celer
- 1 ks
- cibule
- 3 stroužky
- česnek
- 1 ks
- mrkev
- 1 ks
- malá petržel
- 350 g
- vepřová játra
- 1 l
- vývar
-
podle chuti
-
podle potřeby
Kuchařky obsahující recept Játrová polévka s rýží
(recept se nachází v 60 kuchařkách)
recepty
4619 receptů
Polévky
24 receptů
polévky
11 receptů







Játrová polévka s rýží Komentáře k receptu
A když to nechci rozmixovat??? :-O
velmi dobré
Dobrá polévka....doporučuji