Játra na smetaně
Játra na smetaně jsou rychlým a chutným obědem nebo večeří.
Uvařil jsem to
(Recept vařilo 15 lidí)
Postup přípravy receptu
Cibuli oloupeme a nasekáme najemno. Játra odblaníme, dobře propláchneme a nakrájíme na kousky.
Na oleji osmahneme cibuli, zaprášíme sladkou paprikou, kmínem a vložíme kousky jater. Podle chuti opepříme a orestujeme. Podlijeme troškou vody a dusíme do měkka.
Když jsou játra hotová, přilijeme smetanu, ve které jsme si rozmíchali solamyl. Krátce povaříme a podle chuti osolíme.
Játra na smetaně podáváme s přílohou podle chuti. Vhodné jsou brambory nebo knedlíky.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 650 g
- vepřová játra
- 150 g
- cibule
- 1 lžička
- mletý kmín
- 1/2 lžičky
- solamyl
- 1 kelímek
- smetana ke šlehání
-
podle chuti
- 1/2 lžičky
- mletá sladká paprika
-
podle potřeby
Kuchařky obsahující recept Játra na smetaně
(recept se nachází v 177 kuchařkách)
Rudolfova kuchařka
140 receptů
Merina
386 receptů
Vepřové maso
84 receptů
konvalinka autor receptu: Játra na smetaně
Počet přidaných receptů: 474 | Počet přidaných článků: 52 | Počet přidaných fotografií: 73
Játra na smetaně Komentáře k receptu
Omáčka chutnala
vyborné ;-)
Taky jsem přidala marmeládu a bylo to vynikající :-)
Senza recept, mohu jen doporučit.
Já jsem tyto typy marmelády doma bohužel neměla, ale udělala jsem nám to "najemno"- přidala jsme 3 kolečka šunky a 1/2 pórku. To s pečenou rýží a moc nám to chutnalo. Velice zajímavá obměna s tradičními chutěmi
Vynikající chuť - místo rybízové marmelády jsme dali 2 lžičky zavařených brusinek a mohu jen doporučit :-)
Jednoduché a chutné...:-).
rychlé a dobré
Jednoduché a chutné...:-).
přidala jsem tam ještě trochu chilli a dvě lžíce rybízový marmelády a bylo to VÝBORNÝ