Jarní sekaná

2 hod | hlavní chod | 6 porcí | česká kuchyně | recept zobrazen: 1606x
Recept na sekanou z více druhů masa.
Komentáře receptu 1
Uvařil jsem to (Recept vařil 1 člověk)


Postup přípravy receptu

Na masovém strojku umeleme vepřové, telecí a kuřecí maso. Uzené maso uvaříme a nakrájíme na kostky. Na kostky nakrájíme také rohlíky a zvlhčíme je vývarem z uzeného masa.

Šest vajec uvaříme natvrdo. Oloupeme je a nakrájíme na kostky, smícháme s masem a s vlhčenými rohlíky. Přidáme nasekané kopřivy a petrželku, zbylá 2 syrová vejce a kostky uzeného masa. Osolíme, opepříme a důkladně promícháme.

Směsí naplníme třetinu vymazané a vysypané formy. Do středu rozložíme v řadě vařená vejce a zakryjeme zbytkem směsi. Povrch uhladíme a pečeme asi 1 hodinu na 170 °C.

Hotovou jarní sekanou krájíme na plátky a podáváme s bramborovou kaší nebo bramborovým salátem.

Jiří Viktor K autor receptu:

Jarní sekaná

Počet přidaných receptů: 509

Ingredience

na porcí
Vaše cena 3290 běžně 7560 Kč sleva 56 %
Amplion.cz
DALŠÍ SLEVY
5
skvělý recept
4 hlasujících

Kuchařky obsahující recept Jarní sekaná

Recept se nachází v 25 kuchařkách
Katika
Katika 1287 receptů
zjirousek
Kuchařka 637 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Jarní sekaná

Celkový počet komentářů u receptu: 1
Celkový počet komentářů: 1
Nalezeno receptů: 1
Přidat příspěvek k receptu Jarní sekaná
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Káva a její vliv na mozkové funkce

    Káva a její vliv na mozkové funkce

    Konzumace kávy je spojena s řadou názorů týkajících se jejích účinků na zdraví člověka, přičemž názory ohledně prospěšnosti pití tohoto nápoje jsou často velmi kontroverzní. V závislosti na tom, komu je takový dotaz kladen, pak někteří tvrdí, že káva je velmi zdravá zatímco jiní se domnívají, že se jedná o velmi škodlivý nápoj. Navzdory argumentům odpůrců kávy však existuje řada prokazatelně ověřených faktů o tom, že konzumace kávy je zdraví prospěšná.

  • Znáte nejčastější mýty o opalování?

    Znáte nejčastější mýty o opalování?

    Letní sezóna začala pěkně zprudka, proto není od věci si připomenout několik faktů a mýtů o opalování ještě předtím, než se na vás sluníčko neblaze podepíše. Nechceme přece, aby naše pleť předčasně zestárla, nebo abychom snad onemocněli rakovinou kůže.




přidat nový recept