Jarní sekaná

2 hod | hlavní chod | 6 porcí | česká kuchyně | recept zobrazen: 1588x
Recept na sekanou z více druhů masa.
Komentáře receptu 1
Uvařil jsem to (Recept vařil 1 člověk)


Postup přípravy receptu

Na masovém strojku umeleme vepřové, telecí a kuřecí maso. Uzené maso uvaříme a nakrájíme na kostky. Na kostky nakrájíme také rohlíky a zvlhčíme je vývarem z uzeného masa.

Šest vajec uvaříme natvrdo. Oloupeme je a nakrájíme na kostky, smícháme s masem a s vlhčenými rohlíky. Přidáme nasekané kopřivy a petrželku, zbylá 2 syrová vejce a kostky uzeného masa. Osolíme, opepříme a důkladně promícháme.

Směsí naplníme třetinu vymazané a vysypané formy. Do středu rozložíme v řadě vařená vejce a zakryjeme zbytkem směsi. Povrch uhladíme a pečeme asi 1 hodinu na 170 °C.

Hotovou jarní sekanou krájíme na plátky a podáváme s bramborovou kaší nebo bramborovým salátem.

Jiří Viktor K autor receptu:

Jarní sekaná

Počet přidaných receptů: 509

Ingredience

na porcí
Vaše cena 3350 běžně 8816 Kč sleva 62 %
Amplion.cz
DALŠÍ SLEVY
5
skvělý recept
4 hlasujících

Kuchařky obsahující recept Jarní sekaná

Recept se nachází v 25 kuchařkách
Katika
Katika 1287 receptů
zjirousek
Kuchařka 632 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Jarní sekaná

Celkový počet komentářů u receptu: 1
Celkový počet komentářů: 1
Nalezeno receptů: 1
Přidat příspěvek k receptu Jarní sekaná
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Mykóza - existuje účinná léčba?

    Mykóza - existuje účinná léčba?

    Mykóza je lékařský název pro onemocnění houbami, plísněmi a kvasinkami. Může být celková nebo lokální. Pojďme se na mykózu podívat podrobněji v dnešním článku.

  • Vši doma a ve školkách

    Vši doma a ve školkách

    Veš dětská cizopasí výhradně na hlavě, v lidských vlasech, kde saje krev. V jiných ochlupených částech těla se nevyskytuje. Šíří se zejména v dětských kolektivech, ve školách a školkách, kde je nutné upozorňovat rodiče na sledování situace u jejich dětí a prohlížení vlasů.




přidat nový recept