Jánošíkova čalamáda
Čalamáda od samotného zbojníka Jánošíka.
Uvařil jsem to
(Recept vařil 1 člověk)
Postup přípravy receptu
Zeleninu očistíme. Zelí nakrájíme na pásky, rajčata, okurky a cibuli na kostky. Patizon také očistíme, tykev zbavíme semínek, obojí rozkrájíme na kousky.
Z oleje, cukrové vody, špetky soli a jablečného octa si připravíme nálev, do kterého podle chuti přidáme chilli.
Zeleninu rozdělíme do sklenic, zalijeme nálevem, zavíčkujeme a aspoň 15 minut sterilujeme.
Jánošíkova čalamáda se nám bude hodit jako příloha, jako základ do jiných pokrmů nebo jako chuťovka.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 1 ks
- patizon
- 1 špetka
- sůl
- 1,5 kg
- rajče
- 1 hlávka
- bílé zelí
- 500 g
- cibule
- 1 ks
- menší tykev
- 1 špetka
- mletý pepř
- 1 kg
- okurek
-
nálev
- 1 dl
- cukrová voda
- 1,5 dl
- olej
- 1,5 dl
- jablečný ocet
-
podle chuti
Kuchařky obsahující recept Jánošíkova čalamáda
(recept se nachází v 15 kuchařkách)
Kájova kuchařka
5957 receptů
Zavařování
11 receptů
ZAVARANIE
35 receptů
Jánošíkova čalamáda Komentáře k receptu