Jahodový dort s krémem

Postup přípravy receptu

Vejce vyšleháme s cukrem do husté pěny a pak přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva. Nakonec přimícháme rozpuštěný tuk. Vše zlehka promícháme a naplníme do vymazané a polohrubou moukou vysypané dortové formy o průměru asi 26 cm.

Pečeme v předehřáté troubě asi 50 minut na 160 °C. Po upečení necháme vychladnout. Teprve potom vyklopíme a rozkrojíme vodorovně na polovinu.

Z mléka, cukru a pudinku uvaříme hustý krém, který za stálého míchání necháme vychladnout. Heru vyšleháme s vanilkovým cukrem do pěny a spojíme s pudinkovým krémem. Vše vyšleháme na hladký krém a nakonec zamícháme likér.

2/3 krému naplníme korpus, přiklopíme druhou polovinou a zbylým krémem potřeme povrch a strany. Nahoru naskládáme plátky jahod a potřeme dortovým želé připraveným podle návodu.

Plátky mandlí opražíme nasucho a strany korpusu obalíme. Jahodový dort necháme ztuhnout v chladu a krájíme na řezy.

QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.

• Uložit recept do kuchařky
• Sdílet recept
• Vytisknout recept
  • S QR kodem
  • S fotografií
• Poslat recept e-mailem

Ingredience

• krém

  

  500 ml

  mléko

  

  2 balíčky

  vanilkový cukr

  

  10 cl

  vaječný nebo jahodový likér

  

  2 balíčky

  jahodový pudinkový prášek

  

  130 g

  cukr krupice

  

  200 g

  máslo (Hera)

• na ozdobu

  

  400 g

  jahody

  

  100 g

  mandlové plátky

• na potření

  

  2 balíčky

  červené dortové želé

• těsto

  

  340 g

  polohrubá mouka

  

  6 ks

  vejce

  

  300 g

  cukr krupice

  

  100 g

  máslo (Hera)

  

  2 lžičky

  prášek do pečiva

  

  1 balíček

  vanilkový cukr

• Přidat recept na Facebook
• Vytisknout recept
  • S QR kodem
  • S fotografií
• Poslat recept e-mailem
• Uložit recept do kuchařky
• Zobrazit podobné recepty