Jahodovo-banánový džem
Recept na cca 4 sklenice po 250 ml.
Postup přípravy receptu
Jahody omyjeme, necháme okapat, zbavíme stopek, nakrájíme nadrobno a navážíme (700 g). Banány oloupeme, nakrájíme nadrobno a navážíme (300 g). Ovoce, kyselinu citrónovou a želírovací cukr dobře promícháme v hrnci. Vše přivedeme za stálého míchání k varu, necháme minimálně 5 minut za stálého míchání povařit a poté sejmeme z plotny. Případnou pěnu sebereme a džem ihned plníme po okraj do připravených sklenic. Uzavřeme, otočíme dnem vzhůru a necháme přibližně 5 minut stát na víčku.
TIP: Chceme-li mít místo džemu marmeládu, jahody i banán nekrájíme, ale rozmixujeme na hladkou kaši.
www.oetker.cz.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 1 balíček
- extra želírovací cukr 2:1 Dr.Oekter
- 300 g
- banány
- 1 lžička
- kyseliny citrónové Dr. Oetker
- 700 g
- jahody
Jahodovo-banánový džem Komentáře k receptu