Jahody rozmixujeme, přidáme mléko, smetanu, cukr a čerstvou citronovou šťávu. Vše dobře zamícháme.
Když máme přístroj na výrobu zmrzliny, všechno do něj nalijeme a zamrazíme. Když ne, nalijeme směs do umělohmotné misky a dáme do mrazničky.
Jahodová zmrzlina s citronovou příchutí je ve finále velmi osvěžujícím pohoštěním.