Jáhly se zelím
Pečená jáhly se zelím, uzeným a špekem. Jednoduchá a rychlá příprava.
Uvařil jsem to
(Recept vařili 3 lidé)
Postup přípravy receptu
Tři cibule oloupeme a nakrájíme. Slaninu také nakrájíme. Uzené, třeba z krkovice, nakrájíme na kostky. Nakrájíme hlávkové zelí.
Cibuli, špek a uzené restujeme na rozehřátém oleji, až cibule zesklovatí.
Menší hrnek jahel (asi 2 dl) pořádně spaříme vroucí vodou.
Do pekáče dáme hlávkové zelí. Asi do 2/3 výšky pekáče, přidáme cibuli se špekem a uzeným, spařené jáhly a zalijeme mlékem do 2/3 pekáče. Vše pořádně promícháme a dáme do předehřáté trouby. Jáhly se zelím pečeme, dokud se nevyvaří všechno mléko. Asi 1 hodinu. Jáhly se zelím nesolíme. Uzené a špek jídlo osolí za nás.
Jáhly se zelím rozdělíme na talíře a podáváme.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 3 ks
- cibule
- 1 ks
- bílé zelí
- 30 dkg
- uzená krkovice
- 1 hrnek
- jáhly
- 15 dkg
- uzená slanina
-
podle chuti
Kuchařky obsahující recept Jáhly se zelím
(recept se nachází v 78 kuchařkách)
Moje recepty
207 receptů
K vyzkoušení, zaujalo mě
15 receptů
Zdravě
22 receptů
Jáhly se zelím Komentáře k receptu
Moc dobré, rychlé. Na víc jsem k cibuli s uzeným přidala na kostky nakrájeného celeru a mrkve na hranolky, teď bych potřebovala ve své kuchařce připsat tuto změnu, než na ni zapomenu. Na funkci grisp v mikrovlnce jsme za 20 minut stolovali.Za slát jsme zvolili okurkový, namísto hospodského ředění vodou byl s kysanou smetanou .