Jáhly s kysaným zelím a kuřecím masem

Postup přípravy receptu

Jednu cibuli oloupeme, nakrájíme na kostičky a osmahneme ji na oleji společně s pokrájeným pórkem. Po zesklovatění přidáme na kostky pokrájené kuřecí maso. Jakmile je maso zatažené, přidáme worchester, sójovou omáčku, bazalku, sůl, pepř a dusíme cca 15 minut.

Na kostičky nakrájenou druhou cibuli osmahneme na oleji. Pokud je zelí nakrouháno na dlouhé nudle, doporučuji pokrájet na drobnější kousky. Po zesklovatění cibulky přidáme kysané zelí (klidně i s vodou ze zelí). Chvilku smažíme a pak cca 20 minut dusíme. Podle chuti přidáme pár zrnek celého pepře.

Jáhly přelijeme horkou vodou. Poté lehce povaříme ve vývaru do polohotova.

Do zapékací misky na dno poklademe 1/2 zelí, na to 1/2 jáhel, na to masovou směs, na to zbytek jáhel a nahoru zbytek zelí. Přelijeme cca 1 hrnkem vývaru a na závěr smetanou. Misku zakryjeme pokličkou a necháme 30 - 45 minut v troubě péct na 200 °C.

Jako přílohu k jáhlám s kysaným zelím a kuřecím masem doporučuji nějaký sladký ovocný kompot.

QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.

• Uložit recept do kuchařky
• Sdílet recept
• Vytisknout recept
  • S QR kodem
  • S fotografií
• Poslat recept e-mailem

Ingredience

• 

  500 g

  kuřecí maso

  

  2 ks

  cibule

  

  1 talíř

  kysané zelí

  

  3 lžíce

  sojová omáčka

  

  1 ks

  pórek

  

  vývar

  

  1 lžička

  worchester

  

  500 g

  jáhly

  

  150 ml

  smetana

• podle chuti

  

  sůl

  

  bazalka

  

  bylinný pepř

• podle potřeby

  

  olej

Přidej vlastní fotografii

• Přidat recept na Facebook
• Vytisknout recept
  • S QR kodem
  • S fotografií
• Poslat recept e-mailem
• Uložit recept do kuchařky
• Zobrazit podobné recepty