Jablkový závin z falešného listového těsta

Postup přípravy receptu

Mouku prosejeme a smícháme se solí. Změklé máslo rozsekáme do mouka 2 noži. Pak rukama lehce spojíme, až docílíme struktury jako hrášek. Pokropíme vodou a spojíme do koule. Falešné listové těsto zabalíme do igelitu a necháme v lednici asi 1/2 hodiny odpočinout.

Mezitím oloupeme jablka a nastrouháme na hrubém struhadle.

Těsto opatrně rozválíme na pečícím papíře, posypeme jablky, skořicí, cukrem a případně nasekanými ořechy. Závin zamotáme, přeneseme s pečícím papírem na plech, povrch potřeme rozšlehaným vejcem a upečeme v troubě vyhřáté na 200 - 230 °C dozlatova. Asi po 15 - 20 minutách je závin upečený.

Jablkový závin z falešného listového těsta po vyndání z trouby pocukrujeme, ale jen podle chuti. Krájíme až vychladlý závin.

QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.

• Uložit recept do kuchařky
• Sdílet recept
• Vytisknout recept
  • S QR kodem
  • S fotografií
• Poslat recept e-mailem

Ingredience

• 

  1/2 lžičky

  sůl

  

  1/3 hrnku

  studená voda

  

  200 g

  máslo

  

  2 hrnky

  hladká mouka

• na potření

  

  vejce

• náplň

  

  ořechy

  

  mletá skořice

  

  cukr

  

  3 - 4 ks

  jablko

• podle chuti

  

  cukr moučka

• Přidat recept na Facebook
• Vytisknout recept
  • S QR kodem
  • S fotografií
• Poslat recept e-mailem
• Uložit recept do kuchařky
• Zobrazit podobné recepty