Recept na měkké muffiny s chutí pomeranče a jablek, které si můžeme připravit jako dobrou snídani.
Hodnocení
4.3
/ 5 (12x)
Doba přípravy
30 min
Ingredience
těsto
120 g
cukr
3 ks
vejce
125 g
máslo
1 ks
pomeranč
200 g
polohrubá mouka
0.5 balíčku
kypřicí prášek do pečiva
2 ks
zelené jablko
podle potřeby
máslo na vymazání formy
Postup přípravy
Máslo rozpustíme ve vodní lázni. Vymačkáme šťávu z pomeranče, jablka oloupeme a nakrájíme na malé kostičky. Troubu předehřejeme na 170 °C.
Vejce vyšleháme s cukrem, přidáme vlažné máslo, pomerančovou šťávu, prosátou mouku s práškem do pečiva a naposledy přidáme nakrájená jablka. Těstem do poloviny naplníme vymazané muffinové formy (12 ks).
Muffiny vložíme asi na 20 minut do předehřáté trouby.
Jablkové muffiny s vůní pomeranče pocukrujeme a podáváme třeba jako snídani dětem.