Jablečný koláč 1
Výtečný jablečný koláč. Recept pochází z Anglie.
Uvařil jsem to
(Recept vařil 1 člověk)
Postup přípravy receptu
Žloutky ušleháme s cukrem do pěny a přidáme hrubou mouku tak, aby těsto bylo husté. Z bílků a cukru ušleháme tuhý sníh a opatrně vmícháme do těsta. Těsto nalijeme na vymazaný a vysypaný vysoký plech a dáme péct do mírně vyhřáté trouby na 15 minut.
Po upečení necháme těsto vychladnout a vychladlé pokrájíme na čtverce 8 x 8 cm. Jablka oloupeme a nakrájíme na hrubo na nudličky. Svaříme s vodou, cukrem, celou skořicí a hřebíčkem. Jablka uvaříme doměkka. Vyjmeme koření, udržujeme je teplá. Podle návodu uvaříme pudink a udržujeme ho také teplý. Ušleháme šlehačku.
Na talířek dáme kousek moučníku, pokapeme okapanými rozvařenými jablky, zdobícím sáčkem na jablka dáme pudink. Nakonec jablečný koláč ozdobíme šlehačkou.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 5 ks
- hřebíček
- 3 lžíce
- cukr
- 1 lžíce
- cukr na sníh
- 1 l
- mléko
- 8 ks
- vejce
- 1 lžíce
- cukr do pudinku
- 1 kg
- jablko
- 1 ks
- celá skořice
- 1 lžíce
- cukr do jablek
-
na ozdobu
- 1 kelímek
- smetana ke šlehání
-
podle potřeby
Kuchařky obsahující recept Jablečný koláč 1
(recept se nachází v 50 kuchařkách)
Kájova kuchařka
5957 receptů
staré recepty
3921 receptů
KRISTININO SLADKÉ POKUŠENÍ <3
144 receptů
Jablečný koláč 1 Komentáře k receptu