Jablečné plátky v hedvábném županu
Recept na smažená jablíčka v těstíčku. Chutná odpolední svačinka.
Postup přípravy receptu
V míse smícháme mouku, vejce a vodu. Vypracujeme hustší těsto. Jablka oloupeme, zbavíme jadřince a nakrájíme na tenčí plátky. Každý plátek namočíme v těstíčku.
Připravené jablečné plátky v těstíčku osmažíme v rozpáleném oleji a osmažené je dáme okapat na ubrousek.
Připravíme si sirup. V malém rendlíku rozehřejeme olej, vodu a cukr. Ohříváme asi 5 minut na nízkém plameni, než se cukr rozpustí. Nakonec přidáme med a vaříme do zhoustnutí.
Jablečné plátky máčíme v sirupu, poté je ponoříme do ledové vody, kde je necháme několik vteřin, a okapané je přendáme na servírovací mísu.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Jablečné plátky v hedvábném županu Komentáře k receptu
jde to také hned po usmažení obalit ve skořicovém cukru a to je také velká dobrůtka
Také je doma dělávám a samozřejmě nejvíce chutnají dětem :-)