Husarské hovězí závitky
Postup přípravy receptu
Plátky zadního rozklepeme do stran, abychom je mohli rolovat. Každý plátek osolíme, opepříme a posypeme paprikou. Pak na ně rozložíme po kolečku slaniny, sýra a šunky.
Obě cibule očistíme. Jednu nakrájíme na půlkolečka a druhou nasekáme nahrubo. Půlkolečka cibule rozložíme na plátky šunky a plátky hovězího svineme. Husarské závitky zpevníme kuchyňskou nití nebo jehlami. Pak je osolíme a zaprášíme moukou. Zbylou cibuli nasekáme.
Ve vyšší pánvi rozpálíme olej s máslem a závitky v něm ze všech stran orestujeme. Přidáme všechnu cibuli, trochu vroucí vody, přikryjeme poklicí a závitky dusíme, až změknou.
Husarské hovězí závitky zbavíme nití nebo jehel a můžeme servírovat. Vhodnou přílohou jsou vařené brambory, bramborová kaše nebo hranolky. Můžeme podávat i rýži, ale připravíme si omáčku.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 2 lžíce
- olej
- 4 plátky
- sýr
- 2 lžíce
- máslo
- 4 plátky
- slanina
- 4 plátky
- hovězí zadní
- 1 ks
- cibule
- 3 lžíce
- hladká mouka
- 4 plátky
- šunka
-
podle chuti
Kuchařky obsahující recept Husarské hovězí závitky
(recept se nachází v 49 kuchařkách)
Husarské hovězí závitky Komentáře k receptu