Husa s játry
Pečená husa, kterou jsme naplnily orestovanými husími játry na cibulce.
Postup přípravy receptu
Na pánvičce osmahneme nakrájenou cibulku, přidáme najemno nakrájená játra a dusíme asi 5 minut. Osolíme, opepříme, ochutíme muškátem. Tuto nádivku dáme do osolené husy a otvor zašijeme. Husu dáme na pekáč podlijeme vodou a za občasného podlévání a přelévání pečeme doměkka. Podáváme s bramborovými plackami a zelím.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- - -
- máslo
- 300 g
- jítra husí
- - -
- pepř mletý
- - -
- sůl
- - -
- oříšek muškátový
- 2 ks
- cibule
- 1 ks
- husa
Husa s játry Komentáře k receptu