Husa pečená s bylinkami

Postup přípravy receptu

Zelené bylinky opereme, důkladně osušíme a nasekáme nahrubo.

Husu očistíme, omyjeme a důkladně osušíme. Zevnitř ji důkladně osolíme a opepříme. Dvě třetiny bylinek vložíme do husy. Husu zvenku důkladně osolíme.

Připravenou husu vložíme do pekáče, posypeme bylinkami, opepříme a polijeme částí vývaru. Husu vložíme do předehřáté trouby a pečeme v mírně rozehřáté troubě. V průběhu pečení husu podléváme vývarem. Je dobré kůži na tučných místech propíchnout, protože se tak snadněji vypeče tuk.

Když husa zrůžoví, odebereme z pekáče přebytečný tuk, podlijeme husu bílým vínem a dopečeme doměkka.

Hotovou husu s bylinkami servírujeme podle fantazie.

QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.

• Uložit recept do kuchařky
• Sdílet recept
• Vytisknout recept
  • S QR kodem
  • S fotografií
• Poslat recept e-mailem

Ingredience

• 

  1 hrst

  rozmarýn

  

  3 - 4 dl

  drůbeží vývar

  

  1/2 hrstě

  šalvěj

  

  sůl

  

  3 dl

  bílé víno

  

  1 hrst

  bazalka

  

  mletý černý pepř

  

  1 ks

  husa

• Přidat recept na Facebook
• Vytisknout recept
  • S QR kodem
  • S fotografií
• Poslat recept e-mailem
• Uložit recept do kuchařky
• Zobrazit podobné recepty