Hruškové taštičky z listového těsta
Postup přípravy receptu
Hrušky omyjeme, zbavíme jádřinců a nakrájíme na kostičky. Tvaroh promícháme s vanilkovým cukrem a strouhanou citronovou kůrou.
Pláty těsta rozprostřeme, poprášíme hladkou moukou a skleničkou o průměru 10cm, vykrájíme kolečka. Do jejich středu klademe lžičku tvarohu, 2 kostičky hrušky a ochutíme mletým hřebíčkem. Okraje koleček potřeme vodou, potom je přeložíme na půl a pomocí prstů spojíme.
Taštičky z listového těsta smažíme ve vyšší vrstvě rozpáleného oleje dozlatova. Během smažení je neobracíme, ale pomocí lžíce je horkým olejem přelíváme, dokud se nenafouknou. Potom je vyjmeme a necháme na papírové utěrce okapat.
Smažené taštičky z listového těsta, plněné tvarohem a ovocem, ještě teplé posypeme moučkovým cukrem a podáváme studené ke kávě nebo čaji.
Na jednu porci počítáme se čtyřmi kousky hruškových taštiček.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 250 g
- měkký tvaroh
- 1 lžička
- citronová kůra
- 2 ks
- malá hruška
- 1 balíček
- vanilkový cukr
- 2 balíčky
- listové těsto v plátu
-
podle chuti
-
podle potřeby
Hruškové taštičky z listového těsta Komentáře k receptu