Hrstková luštěninová polévka

polévka | 6 porcí | česká kuchyně | vegetariánský recept | recept zobrazen: 65232x
Recept na výbornou luštěninovou polévku.
Komentáře receptu 4
Uvařil jsem to (Recept vařilo 5 lidí)


Postup přípravy receptu

Přebrané fazole a hrách namočíme přes noc do studené vody, ráno přidáme kroupy a čočku a ještě alespoň 4 hodiny máčíme.

Pak dolijeme vodu, aby jí bylo asi 1,5 -2 litry, přidáme celer, petržel, mrkev, cibuli, bobkový list, kuličky pepře a nového koření, osolíme a vaříme do změknutí luštěnin. Je možné přidat i několik stroužků česneku nebo na kostičky nakrájené brambory.

Poté vyjmeme zeleninu, můžeme se pokusit vylovit i kuličky koření, doplníme vyvařenou vodu a nadrobíme do polévky kostku zeleninového vývaru. Z másla/sádla a mouky připravíme jíšku, kterou zředíme pár naběračkami vody z polévky, pořádně rozmícháme a vlijeme do polévky. Hrstkovou luštěninovou polévku dochutíme vegetou, solí a pepřem a ještě provaříme 5 - 10 minut.

Hotovou hrstkovou luštěninovou polévku můžeme ozdobit sekanou pažitkou, celerovou natí nebo petrželkou, záleží na chuti. Jako příloha je úžasný nasucho opečený chléb s máslem.

autor receptu:

Hrstková luštěninová polévka

Počet přidaných receptů: 3

Ingredience

na porcí
Vaše cena 3490 běžně 5499 Kč sleva 37 %
Amplion.cz
DALŠÍ SLEVY

Kuchařky obsahující recept Hrstková luštěninová polévka

Recept se nachází v 101 kuchařkách
myš1
recepty 4618 receptů
KDI
VARENIE 6365 receptů
zjirousek
Polévky 1934 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Hrstková luštěninová polévka

Celkový počet komentářů u receptu: 4
  • luštěninová hrstková KUBÍK 02.02.2013 15:44:50

    balení hrstkové jsem si dovezl ze Slovenska, recept našel tady, a musím konstatovat, že výsledek nemá chybu :-) Je to rychlé (pokud se nezapomene namočit luštěniny večer) a pak zdravé a syté . Díky autorovi :-)

  • zdravé a chutné jaroslavkubat 16.10.2011 15:27:06

    Používám tuto polévku jako "nakopávací", když mám pocit zvýšené únavy.
    Je to, v mém případě, osvědčený příjem potřebných živin a vitamínů.
    Díky za zpestření :-)

  • Zdravá pochoutka jaroslavkubat 07.09.2011 14:33:26

    Nejenže zdravá pochoutka, je v podtatě i rychlá, pokud se nezapomene večer na namočení luštěnin. Díky :-)

Celkový počet komentářů: 4
Nalezeno receptů: 4
Přidat příspěvek k receptu Hrstková luštěninová polévka
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Ochrana vlasů před tepelným poškozením

    Ochrana vlasů před tepelným poškozením

    Základem zdravých a krásných vlasů je dobrá a kvalitní péče. Bohužel my ženy chceme být krásné a myslíme si, že bez nabarvených, nakulmovaných nebo naopak vyžehlených vlasů to nepůjde. Děláme tak, jak velí módní trendy. Přirozeně uschnout vlasy také nenecháme, od toho máme přece fén. Často si však neuvědomujeme, jak tímto postupem svým vlasům škodíme.

  • S dítětem do školky - je nutné dodržet hranici tří let?

    S dítětem do školky - je nutné dodržet hranici tří let?

    Jako maminka dítěte školkového věku máte v dnešní době možnost volby, kdy jej svěřit do péče této instituce. Ve dvou, třech nebo až čtyřech letech věku? V čem je školka pro dítě skutečně přínosem, jak začít s odloučením a kdy je ten správný věk, ve kterém dítě školku zvládne?




přidat nový recept