Hříbky na česneku a petrželce
Rychlé pikantní hříbky vhodné jako chuťovka k pečivu.
Postup přípravy receptu
Hříbky očistíme a prozatím je necháme vcelku. Petrželku nasekáme nadrobno. Česnek oloupeme.
Rozehřejeme lžíci oleje, vložíme do něj celé hříbky a přidáme kapku citronové šťávy. Na mírném ohni je asi 3 minuty podusíme, pak hříbky vyjmeme a necháme okapat.
Nožky hříbků odlomíme a odložíme, hlavičky nakrájíme na plátky. Zbytek oleje rozpálíme s máslem, hlavičky na něm znovu osmažíme, nohy najemno nasekáme, přidáme k hlavičkám a minutu podusíme. Přidáme prolisovaný česnek, zelenou petrželku, promícháme, osolíme a podle chuti také opepříme.
Hříbky na česneku a petrželce podáváme jako chuťovku k pečivu.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 300 g
- hříbky
- 2 lžíce
- čerstvá petrželka
- 1 stroužek
- česnek
- 2 lžíce
- olej
- 1 cl
- citronová štáva
- 2 lžíce
- máslo
-
podle chuti
Kuchařky obsahující recept Hříbky na česneku a petrželce
(recept se nachází v 38 kuchařkách)
Kuchařska2
1252 receptů
jitka pokrmy z hub
6 receptů
houbičkové recepty
18 receptů
Hříbky na česneku a petrželce Komentáře k receptu