Hříbkový koláč s oříšky a brusinkami

1 hod | hlavní chod | 4 porce | česká kuchyně | recept zobrazen: 141x
Moc dobrý houbový koláč s mletými oříšky a brusinkami. Můžu doporučit vyzkoušet tento recept.
Okomentuj recept jako první


Postup přípravy receptu

Hříbky očistíme a nakrájíme. Můžeme použít i houby kupované. Petrželku posekáme nadrobno.

Hříbky orestujeme na másle, osolíme a opepříme. Přidáme malinko předem dobře omyté a nastrouhané citronové kůry a podlijeme malinkým množstvím bílého vína. Hříbky podusíme, přidáme nasekanou petrželku a necháme vychladnout.

Na smetanový krém pomeleme oříšky, přidáme brusinky a rozšleháme je s hustou smetanou a vejci. Krém osolíme a opepříme.

Do koláčové formy vyložené pečícím papírem vložíme rozválené listové těsto a přidáme houbovou směs, kterou poklademe na kousky nakrájeným hermelínem a všechno zalijeme smetanovým krémem.

Hříbkový koláč pečeme v dobře vyhřáté troubě, dokud nám náplň neztuhne a okraje nejsou zlatavé.

Hříbkový koláč s oříšky a brusinkami podáváme jako chutný hlavní chod.

Moravanda autor receptu:

Hříbkový koláč s oříšky a brusinkami

Počet přidaných receptů: 175

Ingredience

na porce
Vaše cena 10980 běžně 27980 Kč sleva 61 %
Amplion.cz
DALŠÍ SLEVY
3
dobrý recept
4 hlasujících

Kuchařky obsahující recept Hříbkový koláč s oříšky a brusinkami

Recept se nachází v 13 kuchařkách
Vaříme s láskou.
Moravanda
Vaříme s láskou. 103 receptů
Krnovské slané pečení
veraricna
Krnovské slané pečení 1823 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Hříbkový koláč s oříšky a brusinkami

Přidat příspěvek k receptu Hříbkový koláč s oříšky a brusinkami
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Potraviny, které nás v zimě zahřejí

    Potraviny, které nás v zimě zahřejí

    Letošní zima nám dává pěkně zabrat. Kruté mrazy nejsou nic příjemného a tělo potřebujeme zahřát nejen pod vrstvou oblečení, ale také konzumací těch správných potravin. Které to jsou a v jaké podobě si je dopřát?

  • Výhody a nevýhody pomůcek pro děti - dětská chůvička

    Výhody a nevýhody pomůcek pro děti - dětská chůvička

    Dříve než se rozhodnete pro koupi některé z pomůcek pro děti, je třeba vzít v úvahu všechna pro a proti. Jsou to skutečně pomůcky pro děti, nebo slouží spíše pro nás? Každý na to má jinou odpověď. Záleží na situaci, podmínkách, kde a jak žijeme, jaký máme názor na výchovu dítěte a také kolik energie jsme ochotni pro své pohodlí či nepohodlí obětovat.




přidat nový recept