Hrášek s mletým masem
Zapékaný hrášek s mletým masem.
Postup přípravy receptu
Rýži dobře propláchneme proudem studené vody, necháme okapat a za stálého míchání necháme zesklovatět na rozehřítém oleji v hlubší pánvi. Zalijeme vroucí osolenou vodou a podusíme skoro doměkka.
V jiném hrnci zalijeme vodou čerstvý hrášek a podusíme doměkka.
Mleté vepřové maso smícháme s podušeným hráškem, rýží, osolíme, opepříme, promícháme a rovnoměrně rozprostřeme v zapékací míse nebo ve vymaštěném pekáči.
Směs ještě zalijeme vejci rozkvedlanými v mléce, posypeme jemně strouhaným sýrem a vložíme do předehřáté trouby. Necháme zapéct dozlatova.
Podáváme s čerstvou zeleninou.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 400 g
- mleté vepřové maso
- 200 g
- rýže
- 2 šálky
- mléko
- 4 lžíce
- olej
- 2 ks
- vejce
- 400 g
- čerstvý hrášek
- 80 g
- sýr







Hrášek s mletým masem Komentáře k receptu