Hovězí steak s olivami
Masitý pokrm z pánve je vhodný pro nejrůznější příležitosti. Hovězí steak s olivami podáváme s opečeným bramborem a sklenkou červeného vína.
Postup přípravy receptu
Hovězí steaky o váze přibližně á 180 g omyjeme, osušíme, hranou ruky z obou stran lehce naklepeme, potřeme olejem a ochutíme čerstvě mletým černým pepřem. Steaky připravujeme pouze z kvalitního odleženého masa. Cibuli oloupeme a nakrájíme podélně na čtvrtiny. Klínky rozebereme. Olivy necháme okapat.
Dobře odležené steaky opékáme na horkém oleji z obou stran přibližně po 2 minutách. Potom je osolíme, zabalíme do alobalu a necháme v troubě asi 6 minut "dojít".
Ve výpeku orestujeme klínky cibule dozlatova, vmícháme celé olivy a prohřejeme.
Hovězí steaky rozdělíme na nahřáté talíře, ozdobíme cibulí a olivami, pokapeme šťávou a podáváme s opečeným bramborem.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 1 ks
- malá cibule
- 10 ks
- černé olivy bez pecky
-
podle chuti
-
podle potřeby
Kuchařky obsahující recept Hovězí steak s olivami
(recept se nachází v 30 kuchařkách)
VARENIE
2282 receptů
Hovězí
226 receptů
Hlavní menu a polévky
53 receptů
Hovězí steak s olivami Komentáře k receptu