Hovězí směs po tatarsku
Hovězí maso se sladkou chutí kečupu a pikantní chutí nakládaných okurek.
Postup přípravy receptu
Hovězí maso nakrájíme na tenké nudličky a naložíme do marinády připravené z kečupu, worcesterové omáčky, soli a pepře. Směs necháme několik hodin odpočinout.
Poté oloupeme cibuli a nakrájíme ji na drobné kostičky, taktéž na kostičky nakrájíme okurky. Cibuli necháme krátce zpěnit na oleji, přidáme maso a okurky, vše dobře orestujeme a necháme krátce podusit.
Výbornou přílohou k této směsi jsou bramboráky nebo rýže.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 1 ks
- menší cibule
- 400 g
- hovězí zadní maso
- 4 ks
- nakládané okurky
-
marináda
- 1 lžička
- worcesterová omáčka
- 4 lžíce
- kečup
-
podle potřeby
Kuchařky obsahující recept Hovězí směs po tatarsku
(recept se nachází v 86 kuchařkách)
Kuchařkou snadno a rychle - vaření
1176 receptů
Hovězí
226 receptů
Hovězí maso
25 receptů
Hovězí směs po tatarsku Komentáře k receptu
S rýží to bylo opravdu výborné. Jenom doporučuju na konci, předtím než podáváme dát do omáčky 2 lžičky bílého jogurtu, je to tak ještě lepší. A maso nakrájet opravdu na co nejmenší kousíčky, ptž ty větší budou poněkud tužší.
Proč místo "šílené" hovězí plece nepoužít raději bezpečnou vepřovou kýtu?
Proč nepoužít místo hovězího zadního roštěnou? Ta by stačila pouze orestovat a tím ponechat minutkovou chuť masa, oproti zbytečnému podušení, tudíž vařené struktůře.